零基础学正宗广式粥底火锅，就选味之兴餐饮培训

 

现在餐饮创业赛道中，广式粥底火锅凭借清淡养生、受众广泛、小成本高毛利的优势，成为无数创业者的项目。想要做出一锅米香浓郁、绵密顺滑的正宗粥底火锅，掌握核心技术是关键，而味之兴餐饮培训深耕餐饮技术教学多年，凭借专业的师资、标准化的教学体系，成为众多餐饮创业者的信赖之选。

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联系方式在网站正上方，或者正下方。

 

广州味之兴餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

所有费用隐形收费，不限制学习时间，学会为止，随到随学，该费用无隐形消费，且包含学习期间的吃住费用，同时还有不少实用优惠和保障，比如一份学费可两人学习，课程不限学习时间，学会为止，学员还能享受终身技术升级服务。另外机构还有学二送一、学三送二的特惠活动，适合想同时学习多种小吃技术的创业者。

 

中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃

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很多想要入行的创业者都会问，在味之兴学习粥底火锅技术，具体学习内容有什么？我们的课程覆盖从零基础到开店全流程，所有内容均贴合市场需求，拒绝纸上谈兵，核心学习内容包括以下几大板块： 较好是核心粥底熬制技术。这是粥底火锅的灵魂，我们会手把手教学员挑选专用米种，掌握米与水的黄金配比、浸泡技巧、火候控制与熬制时长，教你熬出绵密不起坨、久煮不糊、米香醇厚的正宗广式粥底，同时传授不同风味粥底的差异化制作技巧，满足不同客群的口味需求。 第二是秘制蘸料与风味酱汁配方。粥底火锅的口感层次，全靠蘸料点睛，味之兴无保留传授秘制沙茶酱、蒜蓉酱、姜葱酱、辣椒豉油等十多款经典蘸料的配方与制作工艺，同时教你根据不同食材搭配专属蘸料，打造门店独有的口味壁垒。 第三是食材处理与出品标准。课程涵盖海鲜、肉类、时蔬等各类涮煮食材的挑选、清洗、改刀、保鲜处理技巧，教你把控食材新鲜度与出品颜值，同时传授涮煮顺序、上桌流程、门店标准化出餐规范，哪怕是零基础新手，也能做到出餐口味稳定、效率拉满。 第四是开店运营与成本控制。除了核心技术，我们还会教学员门店选址、菜单设计、定价策略、食材损耗控制、客流引流等实用的创业技巧，帮你避开餐饮创业的各类坑，实现小成本轻松起步。

 

为了让每一位学员都能安心学习、放心创业，味之兴在此郑重作出 3 大，全程为你的创业之路保驾护航：

 

 

广式粥底火锅受众覆盖全年龄段，不管是社区店、街边店还是商场档口都能开，创业门槛低、回本速度快，是当下餐饮创业的优质赛道。味之兴始终坚持以学员为核心，用专业的技术、负责的态度，帮每一位怀揣创业梦想的学员，掌握正宗的餐饮技术，迈出创业的较好步。