柴火鸡饭自带农家烟火气，采用柴火炉灶米鸡同焖，鸡肉鲜香入味、米饭吸满肉汁，底部金黄锅巴香脆可口，香气浓郁、接地气十足。非常适合农家乐、农庄、乡村餐饮店、乡镇街边店做主推招牌，自带引流属性、辨识度高、毛利空间大、回头客多，四季经营火爆，是乡村小成本创业、农庄增加特色菜品的选择。很多新手做柴火鸡饭容易鸡肉发柴、米饭夹生、锅巴糊底、味道寡淡等问题。味之兴专注农家柴火风味餐饮培训，老师傅手把手教学鸡肉腌制、米鸡同焖火候、调味配方、锅巴把控全套技术，配方无保留，零基础轻松上手开店。

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联系方式在网站正上方，或者正下方。

 

广州味之兴餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

所有费用隐形收费，不限制学习时间，学会为止，随到随学，该费用无隐形消费，且包含学习期间的吃住费用，同时还有不少实用优惠和保障，比如一份学费可两人学习，课程不限学习时间，学会为止，学员还能享受终身技术升级服务。另外机构还有学二送一、学三送二的特惠活动，适合想同时学习多种小吃技术的创业者。

 

中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃

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培训系统学习全套商用核心内容：首先学习土鸡选材、斩块分切、清洗浸泡、去腥去血水、锁嫩控水工艺，保证鸡肉焖后鲜嫩不柴无腥味。其次核心教学秘制腌制调味配方，香料配比、调味下料顺序、腌制入味时长，让鸡肉酱香入骨。再学习大米甄选、米水比例、铺米铺鸡分层摆放、柴火焖制火候与时长把控，掌握饭熟鸡嫩、底部起金黄锅巴不糊底的核心诀窍。然后教学多口味调味调配、配菜搭配、套餐设计，同时附赠农庄选址、柴火灶使用保养、食材备货、定价营销、日常门店运营全套创业指导。

 

三大郑重保障：

 

 

柴火鸡饭农家特色浓厚、自带流量烟火气，在乡镇农庄竞争力极强，客源口碑传播快。味之兴用心传授正宗农家柴火鸡饭商用技术，拒绝合作套路，把真配方、真工艺教给学员，助力普通人轻松开农庄、做特色餐饮店，长久稳定盈利。