去哪学习正宗脆皮烤鸭技术

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脆皮烤鸭介绍：脆皮烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。深受南北消费者欢迎。

脆皮烤鸭是一道美食，主要由鸭子制作而成，它油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。

联系人：徐老师     

咨询电话：（同微信号码）  

学校地址：晋中市榆次区使赵街

搭车线路：

榆次站到使赵 （步行350米晋华医院上车901路到使赵下车）

晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐106路使赵站下车）

太原南站到使赵（步行太原南站乘坐901路到使赵下车）

晋中高铁站到使赵（步行80米晋中高铁站乘坐101路到龙湖桥西下车转乘3路使赵下车）

太原站到使赵（太原站乘坐901路到使赵下车