上课地址：潮州市潮安区浮洋镇潘吴兴辉珠业旁边致富小吃培训6楼

重庆酸辣粉，酸辣粉起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

    重庆酸辣粉以其价廉物美口味独特的在各大城市销售异常，更是创下在重庆解放碑日平均销售过8000碗的不俗，正宗重庆酸辣粉技术重庆倾品公司专业人员潜心专研，反复实验，终将酸辣粉的制作流程标准化，配方数字化。

实际操作传授：重庆酸辣粉，牛腩酸辣粉，肥肠酸辣粉，原材料的挑选和认识以及处理方法；酸辣粉的高汤煲制，牛腩，肥肠，肉沫酱做法，炸花生，辣椒油，果子油等各种秘制调料的制作，酸辣粉汤料的搭配，酸辣粉成品制作方法，从原材料的认识和选购到成品整个过程都有详细的讲解和实操，包学，学会为止，理论结合实际操作。（学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；其它任何费用）

酸辣粉培训内容】

1.泡粉，煮粉、高汤的熬制、油辣椒的制作；

2.秘制红油的制作、肉沫的制作；

3.酸辣调碗，酸辣调味。

4.更多汤粉系列学习，可以咨询客服

【酸辣粉培训时间】

一般2天左右，包教，不限制学习时间，学会为止，住宿免费，材料免费，学完技术免费升级。专业的老师一对一服务，每项小吃均有配方。

致富小吃培训方法：

    理论与实习相结合。教学方式采用一对一随到随学教学 ，老师手把手的传授 。全部把精髓也是核心的东西教给学员 。

致富小吃使命：

    以弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平为已任，旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。本中心自开办以来技术不断更新发展。至今已培训学员几千人

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