在健康饮食大行其道的今天。甜品甜点已经同咖啡、音乐一样,意味着时尚、浪漫和美丽。享受甜品冷饮的美味,追求水果美食的健康,无论是温润养生的东方甜品还是华美精致的西方甜品,都已经走进了人们生活的点点滴滴之中。 作为现代休闲美食的代表,甜品、甜点正为越来越多的人所接受和喜欢, 并以“健康、均衡、滋养”的保健功效很好地迎合了现代都市人的需求。甜品甜点行业前景广阔 ,发展趋势良好,现做现卖的甜品店一直是夏季消费者的宠儿,已走进了普通人的生活,成為大纵生活的一部分,而且年销售额已达到大约230亿元,每年仍在以25的速度扩大著甜品的市场份额,巨大商机尽在其中。
较好周甜品培训课程
周一:甜品介绍、红豆鲜果双皮奶、生磨杏仁茶、糖不甩
周二:冻豆花系列、手工芋圆、百利甜豆花、小丸子制作、芒果小丸子
周三:红豆绿豆糖水、豆沙小丸子、玉米糊、芝麻糊汤丸、可丽饼、白雪底制作
周四:黑糯米制作、西米制作、芒果木瓜西米露、白雪黑糯米甜甜、核桃露、榴莲忘返
周五:酸奶冻芝士、果冻制作、果爽系列、芒椰蜂蜜爽、创意果爽制作
第二周甜品培训课程
周一:原味松饼、冰淇淋松饼、龟苓膏系列、什锦水果捞野、海底捞野、芒果布丁
周二:烧仙草制作、鲜杂果凉粉、法式焦糖炖蛋、杨枝甘露、雪山孖宝
周三:木瓜银耳莲子羹、焗榴莲西米布丁、水果班戟、千层班戟
周四:雪媚娘、白雪黑珍珠、椰奶冻、芒果糯米糍、紫薯糯米糍
周五:手指饼干制作、提拉米苏、创意甜品训练、甜品考核
第三周甜品培训课程
周一:饮料制作方法训练、设备使用与物料知识、糖水制作、苏打水饮料升级版系列、红茶的由来 与历史、红茶特饮系列饮品制作、绿茶由来与历史、绿茶特饮系列饮品制作
周二:奶茶的由来与历史、台式奶茶的辅料运用及由来、台式奶茶的辅料制作、台式奶茶制作、港式奶茶制作、泰式奶茶制作、奶盖的制作
周三:花草茶的历史与制作、冷泡茶的制作、云气泡茶制作、五谷杂粮制作、元气牛奶制作、酸奶冰淇淋制作、水果冰淇淋制作
周四:沙冰机的使用制作、水果冰沙的制作、日式芭菲冰淇淋制作、奶昔类制作、鲜果奶昔制作、星冰乐制作
周五:分层的制作、服务的技巧、饮品单的制作、创意饮料的研发原则、学员自创饮料、老师点评与考核
更新时间:2022-03-29 15:18:05
1、新梦想培训学校介绍:
成都市新梦想职业技能培训学校是一家在成都、西安、重庆设立多个分校的连锁知名培训学校;新梦想职业技能培训学校培训专业有:咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!学校也以“培养技能人才、服务社会需要”为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导,并以创业带动就业。
新梦想职业技能培训学校由国家职业技能鉴定中心颁发为新梦想职业技能鉴定所资质,主要鉴定职业技能证书:初中高级(咖啡师、调酒师、西式面点师、西式烹调师、营业员)。
新梦想职业技能培训学校除成都、西安、重庆连锁培训学校以外,学校旗下成立“成佳诚商贸有限公司”!成佳诚商贸有限公司在成都、西安、重庆等地设立分公司,成佳诚商贸有限公司依托新梦想职业技能培训学校、新梦想职业技能鉴定所所针对咖啡馆、西餐厅、蛋糕面包店、饮料奶茶店、港式甜品等西式餐饮产业,采用直销模式,保证客户都能拿到一手货源及价格,提供全面配套的设备用品、用具、原物料及维修服务;成佳诚商贸有限公司咖啡都是从南美、中美、非洲及其他产地原装进口的优质咖啡升斗,经炒磨,拼配,供应市场!
新梦想职业技能培训学校各校区都拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等,同时建立了各类硬件设施,基础设施配套完善;雄厚的技能培训力量,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师;规范严谨的教学管理,始终贯彻“人本”思想,全力构建和谐校园;将技能培训质量的提高作为重要工作;新梦想重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。始终狠抓输入输出终端,成立技能培训、创业就业指导中心,建立全国输入输出网络。致力于建设中国餐饮行业的创业就业技能培训品牌。
2、新梦想培训学校责任:
以学员为本位,以能力为核心,以就业为导向, 以创业带动就业。
以学员为本位,就是要尊重学员,充分发挥学员的主观能动性。
以能力为核心,就是坚持理论与实践相结合,坚持能力首位。要将学员的取证率和就业率作为考核教学成绩的重要指标和学校发展的重要目标。
以就业为导向,就是要关注学员出口,盯准劳动力市场,选择行业急需、通用性强、技术要求高的职业,开展面向企业职工的岗位培训、下岗职工的转岗培训和进城务工和农村富余劳动力转移培训、大中专毕业生培训。
以创业带动就业,在国内创业环境的优越性及国家对青年创业政策的支持下,我新梦想培训全力协助青年创业,同时带动就业率的提高。
3、新梦想培训学校创业就业保障:
①、成佳诚商贸有限公司负责从选址、定位、产品搭配、销售培训、入店指导等工作提供完善的帮助,解决学员创业所遇到问题。
②、成佳诚商贸有限公司负责从面试指导、入职、职业规划等提供完善的后续帮助,让学员在就职路上一帆风顺。
4、新梦想培训学校发展历程:
·成都新梦想职业技能培训学校开校(服务西南四省)
·2014年帮助学员创业开店56家;
·2015年3月西安新梦想校区开校(服务西北五省市场)
·2015年4月西安新梦想校区与陕西纯山教育基金资助贫困大学生达成合作;
·2015年5月成都新梦想校区与成都福利院帮助残障儿童免费学习技术达成合作;
·2015年5月成都成佳诚商贸有限公司成立;
·2015年6月成佳诚商贸有限公司西安分公司成立;
·2015年6月成佳诚商贸有限公司与上海宝荣国际达成战略合作;
·2015年6月成佳诚商贸有限公司与三麦、厨宝等达成战略合作;
·2015年6月成佳诚商贸有限公司与云南一目天精品咖啡庄园达成战略合作;
·2015年7月成佳诚商贸有限公司与莱臻国际达成战略合作;
·2015年8月成佳诚商贸有限公司与上海万来喜洋酒商贸达成战略合作;
·2015年12月新梦想培训学校与SCAE达成战略合作;
·2015年帮助学员创业开店成都校区每月5-7家,西安校区每月2-3家;
·2016年2月开启直辖市市场,筹备重庆市场(服务重庆市,湖北湖南贵州等地);
.2016年5月重庆新梦想校区开校;
5、新梦想培训学校所获荣誉:
·2014年行业指定就业人才培训基地、人才储备基地;
·2014年8月成都电视台采访;
·2014年9月新梦想职业技能鉴定所授牌;
·2015年1月CIP国际职业认证管理协会授牌;
·2015年4月西安新梦想校区与陕西纯山教育基金资助贫困大学生达成合作;
·2015年5月西安调酒工会成立,新梦想为主席单位;
·2015年5月成都新梦想校区与成都福利院帮助残障儿童免费学习技术达成合作;
·2015年6月新梦想教师荣获国家职业技能考评员资质;
·2015年6月云南一目天精品咖啡庄园授牌;
·2015年11月成都市就业服务局指定国家职业技能定点培训机构;
·2016年3月成都市民办职业技能培训协会授牌先进办学单位;