来学涮牛肚技术，秘制配方流程全教会

豆皮涮牛肚是以火锅、涮锅、冒菜、砂锅、炖菜、麻辣烫集于一身的新新美食。涮牛肚，肚子挂汁浓厚，在配以各季的蔬菜，越吃越香，涮锅的浓汤可以直接享用，汤汁浓酥，胜似琼浆玉液。食用不分季节，让顾客们吃的放心，真正创作的健康，营养的涮锅。涮牛肚的季节，不分白昼，都是生意，那么怎么样才能做出正宗的涮牛肚呢，在哪里能学到真正的技术，培训涮牛肚到食味园餐饮培训学校，专业培训涮牛肚。我们所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方。老师手把手教学，以理论与实践相结合，以学员亲自动手操作为主，包教包会。食味园传授您较正宗的技术，您学有所成，满载而归。我们在此提醒学员不要贪图便宜学习粗制滥造的技术，学习小吃技术不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到！选择小吃创业，利润可观，食味园是一家专业性的餐饮培训机构.专业扶持餐饮创业者.学会为止、师傅亲自学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。

涮牛肚涮烫的做法历史悠久，是以牛肚为主要材料，辅以芝麻酱和辣酱等蘸料，味道浓香筋道，爽口美味，再配以清凉可口的冰镇酸梅汤或者果啤，是款令人爱不释手的美味小食。食味园口味独特，现场培训！我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业。学校：包教，技术终生免费升级。食味园培训校园是随到随学，学习期间实践操作，着手操练，教师手把手教学一对一的教每个学员，食味园郑重：①包教+②随到随学+③手把手教学+④学会为止 我们不合作，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法毫无保留的教给学员，让你不受合作、供货、技术的一切限制，真真实实收的学到技术，自主开店，开店指导。所有的项目都包教，技术不实退还全部学费；全实践教学；随到随学，不限时间学会为止。

食味园餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。

2：郑重，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习（两个人学习，只收一个人的学费）

3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。（为了方便学员，下车打电话可以接您一下）电话预约，学校有专车免费接送。制法:1.将牛肚撕去外皮，用刀去油，刀切成厚片。2.锅内，水开时放入肚仁，用筷子搅拌一下，见肚片刚刚打卷立刻捞出，放在盘内。3.将芝麻酱，酱油，盐，辣酱油，香油，香菜末放碗内，对成汁调入盛肚仁的盘内即成。优点:脆嫩，香辣，异香。食味园涮牛肚是洛阳传统小吃，以其独特风味，深受人民的欢迎，自二百年前创制以来，几经精心改良，至今更是香飘万里，涮牛肚主要用料有牛肚、竹签、肉片、大料、鸡汤等，另有干豆角等几十种配料，或浸、或煨、或煮，将牛肚切片制成半成品，然后用竹签串起肚片，放进已配好的火锅内涮煮，在蘸上用芝麻、花生调制的佐料，即可食用。食用不分季节，让顾客们吃得放心，真正创造了健康，营养的无火涮锅。整个制作过程从客人点菜到菜上桌仅需5-7分钟。2，原料丰富。天上飞的，水里游的，地上跑的，土里长的均可以放入涮锅内。3，营养价值极高。它是一种原汤原汁纯骨汤所制作出来的美食，同时选料广而丰富，每种原料中有不同的维生素及一些微量元素和矿物质，可以连汤带菜一块吃。涮牛肚主要用料有牛肚、竹签、大料、芝麻酱等，另有等几十种配料，或浸、或煨、或煮，将牛肚切片制成半成品，然后用竹签串起肚片，放进已配好的调料水内涮煮，在蘸上用芝麻、花生、辣椒等调制的佐料，即可食用。它有火锅的涮菜的灵魂冒菜的精髓砂锅的结合炖菜的麻辣烫的吃法。豆皮涮牛肚具有中式快餐的特色，豆皮涮牛肚的涮锅，可以说它是集火锅冒菜炖菜麻辣烫集于一身的新新美食。营养价值极高。选料广而丰富，每种原料中有不同的维生素及一些微量元素和矿物质，尤其它是一种原汤原汁纯骨汤所制作出来的美食，可以连汤带菜一块吃，重要的是营养不会流失。

食味园餐饮培训的项目都是属于市场当中热门的项目!并且学校的项目都以书面配方的形式展现给学员;每个项目都有克数、比例、操作流程详细说明;学员可根据配方与操作过程加上老师师傅的知道进行实践性的操作练习!在创业路上因我们提供的方案充满信心和自信。以理论加实际，实践操作为主，手把手教学为特色。让每位学员到食味园，都有一种宾至如归的感觉更可享受到家的温暖。食味园教学流程:每一步骤都是专业老师手把手教学，从原材料的购买 选材 处理等开始教学。涮牛肚喷香可口，肥而不腻，老少皆易，多食不厌，这一传统风味小吃已发展到周边省市和沿海地区。小吃在各个城市大街小巷都有售卖，小到地摊，大到连锁店，都有这种经济实惠的美味小吃，很受各位食客及当地人喜爱。

涮牛肚汤料不仅有多种中药材，还熬有多种骨头，形成营养丰盛的大 骨汤，口感醇香，香味醇厚，营养丰富，食之令人回味无穷。让品尝者香在口中，乐在心中。豆皮涮牛肚营养非常丰富，老少皆宜，口味香醇，尤其当人们吃腻了油重非常味重的川味麻辣火锅以后，再吃豆皮涮牛肚有这样的清爽的味道.