广州食为先餐饮小吃培训黄埔分校

花甲米线培训
花甲米线培训哪里好
  • 价格:¥电询
  • 已报:30
课程详情

花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。始于重庆, 在重庆火锅米线后产生。

材料:花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。

做法:

1.花甲先用冷水泡,在用开水煮开放在冷开水里,备用

。2.高汤300克烧开,再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中,再放入专用烤炉烤几分钟。

3.待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可

产品展示:



更新时间:2022-04-06 14:31:23

| 回到顶部