公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业。
是应社会、市场需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
2005年国务院办公厅发布的《中国营养改善行动计划》和《国民营养条例》《中国营养发展纲要》中规定各、学校、幼儿园、养老院、食品企业、运动队、健身俱乐部、大型宾馆、饭店、体检中心、100人以上的职工食堂将强制配备专门的公共营养师。
公共营养师报考条件(满足其一即可)
(1)具有医学、食品或烹饪相关专业@专科及以上学历;
(2)具有非相关专业专科及以上学历,连续从事本职业或相关职业工作1年以上;
(3)具有中专以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
公共营养师需要学习哪些内容?
公共营养师课程包含医学基础、营养素基础、食物营养、人群营养、食品标签等。
通过营养课程的学习,帮助我们建立更完善营养知识体系,培养健康技能专业人才,让学员做到真正的学以致用。
营养师的工作方向
01* 在诊所从事营养师工作
02* 在餐饮服务业负责管理工作
03* 营养咨询师
04* 在公共领域从事保健工作的营养师
05* 在社区健身中心提供服务的公共营养师
06* 在教育领域工作的公共营养师
07* 在商务领域工作的营养师
08* 研究性营养师
09* 自主创业的公共营养师
10* 副业从事的营养师
更新时间:2023-11-08 12:23:36