随着生活水平的提高，人们对于美食的追求也越来越高。广式点心作为中国传统美食的代表之一，以其精致的制作工艺和独特的风味赢得了广大消费者的喜爱。为了满足大家对广式点心的热爱，我们特地开设了广式点心制作培训班——食为先点心制作培训班，让你轻松掌握点心制作技巧，成为点心大师！
广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。点心的核心源自中原，来到广州以后，点心师傅创新地融入了本地元素，包括河海鲜等，后来再增添了西方元素，演变成为今日的广式点心。
品种有1000多款，为点心种类中之冠。“一盅两件饮早茶，三包五点食点心”，广州做为广东早茶美食文化的核心区域，也是广式点心的发源地。
实训安排
课程学制：不限学时学会为止
学习地点：各地分校学习方便
学习内容：全套技术以及配方
学习实操：手把手，实操教学
实训内容
鸡汁叉烧包
甘笋流沙包
鲜肉干蒸烧麦
水晶玉米饺
紫菜糯米卷
三花奶皇包
冬菇糯米鸡
实训流程
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
肠粉是广东的名小吃之一，分了很多种流派，但是在酒楼做的肠粉大都是传统的布拉肠，米浆蒸熟做皮，里面的馅料可以多变，猪肉、牛肉、鱼肉、虾仁等都可以。
8、皮蛋瘦肉粥
广东点心单上肯定会有一栏是“心满意足”，其实都是粥类，做法有老火粥、白粥、生滚粥、煲仔粥等，品种有艇仔粥、及第粥、鱼片粥等，变化很多，但皮蛋瘦肉粥还是保留的。
9、叉烧酥
叉烧酥是广东省的地方传统名点，是干点类的天王，也是广东十大名点之一，外酥里香，叉烧做馅，是一款咸点，上面会撒上白芝麻。
10、白灼油菜
广东人无论什么时候吃饭，必不可少的一道菜就是青菜，而且特指是绿色的有叶子的菜，西兰花、豆角、茄子、冬瓜之类的都不能算青菜；所以不管点心怎么更换变化，白灼油菜始终会有，特别是广东菜心。
食为先餐饮小吃培训优势
01
专业的教学团队
食为先小吃实训基地拥有一支经验丰富、教学经验丰富的教学团队，他们不仅具备深厚的理论知识，还拥有实践经验丰富的厨师背景，能够为学员提供全方位的教学服务。
02
先进的教学设施
食为先小吃实训基地拥有先进的厨房设施和多种小吃制作设备，可以满足学员在不同阶段的培训需求，让学员能够真正地融入小吃制作的实践环节中，更好地掌握制作技能。
03
个性化的教学模式
食为先小吃实训基地注重学员个性化教学，能够根据学员的实际情况进行有针对性的教学安排，帮助学员在较短的时间内掌握更多的小吃制作技能。
04
灵活的教学时间
食为先小吃实训基地教学时间灵活，能够根据学员的需求和实际情况进行调整，既可以满足学员的日常学习需要，也可以为有工作的学员提供灵活的培训服务。
食为先，成立于2008年，是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作 、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构，遍布多个省市，品牌孵化、食材供应链体系等，并相继投资了众多餐饮企业。
多年来，食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神；以服务的多元化、项目的精细化，管理的人性化为总体目标；以耐心指导、贴心服务为宗旨，全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。
佛山市禅城区汾江南路、南海区大沥镇永平路、顺德区红星居委会广星路
沙溪镇云汉路、小榄镇小榄大道北、三乡镇文昌东路
惠环镇仲恺三路恒福大厦、惠阳区淡水开城大道北
樟木头镇龙腾花园一期、东莞常平镇常平大道、大朗镇美景中路、横沥镇振兴中路、长安镇厦岗环球大厦、凤岗镇凤深大道、石龙镇环湖西路、万江区海宁路、虎门镇莞太路、塘厦天桥公交站
石井、清远、黄埔、花都、市桥、大石、嘉禾、新塘
龙华、龙岗、坂田、光明、沙井、石岩
珠海香洲区、江门蓬江区
萧山、杭州、鹿城、瓯海、宁波、义乌、金华、嘉兴、绍兴、台州
淮安、盐城、南京、南通、无锡、徐州、常州、昆山、相城
嘉定、松江
厦门、福州、晋江、鲤城
郴州、怀化、长沙、雨花、衡阳
武汉
南昌、赣州
沙坪坝区天陈路
柳州、玉林、南宁
郑州火车站
以上是食为先餐饮培训学校为您分享的 食为先广式点心制作培训班课程 的相关介绍，欢迎在线留言或直接拨打页面咨询电话了解更多有关餐饮培训课程、费用、师资、课程时间等详情内容，专业老师快速为您解答！
更新时间:2023-12-22 17:11:01
