在美食江湖中，麻辣烫无疑是一道独特的风景线。那麻辣的口感、丰富的食材和浓郁的汤底，让无数食客为之倾倒。你是否也想掌握这门美味绝伦的技艺？现在，机会来啦！食为先餐饮小吃培训学校特地为您推出正宗的四川麻辣烫制作培训班，助您轻松掌握这一舌尖上的美味！
麻辣烫，源自川渝地区的传统小吃，因其麻、辣、鲜、香的特点而广受欢迎。如今，它早已成为全国各地人们喜爱的美食。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的麻辣烫不仅能驱寒暖身，更能满足味蕾的需求。
实训安排
课程学制：不限学时学会为止
学习地点：各地分校学习方便
学习内容：全套技术以及配方
学习实操：手把手，实操教学
实训内容
浓香型麻辣烫
牛油型麻辣烫
清油型麻辣烫
实训流程
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
讲述麻辣烫的发展史及基础知识，讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
麻辣烫底料的配制及熬制方法。
麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法，设备器具采购途径和要求。
系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
起初的时候，是的船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。
后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来，这样麻辣烫渐渐广泛流传起来
食为先餐饮小吃培训优势
01
专业的教学团队
食为先小吃实训基地拥有一支经验丰富、教学经验丰富的教学团队，他们不仅具备深厚的理论知识，还拥有实践经验丰富的厨师背景，能够为学员提供全方位的教学服务。
02
先进的教学设施
食为先小吃实训基地拥有先进的厨房设施和多种小吃制作设备，可以满足学员在不同阶段的培训需求，让学员能够真正地融入小吃制作的实践环节中，更好地掌握制作技能。
03
个性化的教学模式
食为先小吃实训基地注重学员个性化教学，能够根据学员的实际情况进行有针对性的教学安排，帮助学员在较短的时间内掌握更多的小吃制作技能。
04
灵活的教学时间
食为先小吃实训基地教学时间灵活，能够根据学员的需求和实际情况进行调整，既可以满足学员的日常学习需要，也可以为有工作的学员提供灵活的培训服务。
食为先，成立于2008年，是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作 、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构，遍布多个省市，品牌孵化、食材供应链体系等，并相继投资了众多餐饮企业。
多年来，食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神；以服务的多元化、项目的精细化，管理的人性化为总体目标；以耐心指导、贴心服务为宗旨，全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。
佛山市禅城区汾江南路、南海区大沥镇永平路、顺德区红星居委会广星路
沙溪镇云汉路、小榄镇小榄大道北、三乡镇文昌东路
惠环镇仲恺三路恒福大厦、惠阳区淡水开城大道北
樟木头镇龙腾花园一期、东莞常平镇常平大道、大朗镇美景中路、横沥镇振兴中路、长安镇厦岗环球大厦、凤岗镇凤深大道、石龙镇环湖西路、万江区海宁路、虎门镇莞太路、塘厦天桥公交站
石井、清远、黄埔、花都、市桥、大石、嘉禾、新塘
龙华、龙岗、坂田、光明、沙井、石岩
珠海香洲区、江门蓬江区
萧山、杭州、鹿城、瓯海、宁波、义乌、金华、嘉兴、绍兴、台州
淮安、盐城、南京、南通、无锡、徐州、常州、昆山、相城
嘉定、松江
厦门、福州、晋江、鲤城
郴州、怀化、长沙、雨花、衡阳
武汉
南昌、赣州
沙坪坝区天陈路
柳州、玉林、南宁
郑州火车站
以上是食为先餐饮培训学校为您分享的 食为先四川麻辣烫制作培训班 的相关介绍，欢迎在线留言或直接拨打页面咨询电话了解更多有关餐饮培训课程、费用、师资、课程时间等详情内容，专业老师快速为您解答！
更新时间:2023-12-25 11:27:44
