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这里培训中国正宗野猪肉火锅秘制配方全教

特种野猪又叫肉用野猪，其外形酷似野猪并具有原种野猪稳定的遗传基因.特种野猪瘦肉较多、膘肉较少、口感好;富含各种氨基酸和粗纤维,尤其是亚油酸含量高,它克服了纯种野猪的野性,既有优良种猪生长快、肉料报酬高,又保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味特点，符合人们健康饮食的要求.甘、咸、平。
功效:野猪肉对治疗虚弱鬲瘘、便血、痔疮出血有一定的治疗。当归具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效。党参可补中益气、生津。当归偏补血，党参偏补气。归参配野猪肉有气血双补作用，对气血二亏、脾气虚弱。血虚头痛、眩晕、痔疮下血等患者宜经常服用。如患者血虚为主可加重当归用量，如患者大便潴泻当归的用量适当减少。

想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。

名食园餐饮培训学校，针对中好美食餐饮而推出的野猪肉系列为广大食客带来不一般的超尊贵享受。推出的野猪肉系列中有以下内容:野猪肉火锅，野猪肉萝卜丸，石烹野猪柳，千张野猪肉，秘制野猪肉，金沙野猪排骨，锅塌野猪肉，鲍汁野猪肉，港式野猪排，扒野猪蹄膀，回锅野猪肉，麦香野猪排，龙眼野猪肉，栗香野猪肉，红袍野猪肉，红扒野猪蹄膀，串烧野猪肉，野猪肉归参汤。每一款内容都能让您有的信心留住您的顾客，食而精也，现下人们对吃的要求，再也不是吃饱，吃好就能满足的。所以我校推出的野猪肉系列，一定有一款适合您!

名食园餐饮培训学校推出的系列美食项目，付费，教会您全系列的制作:
1、鹅肉系列2、驴肉系列3、火焰系列4、野猪肉系列5、狗肉系列6、兔肉系列7、牛肉系列8、羊肉系列9、马肉系列10、鸽子肉系列11、海鲜系列等

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

 

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗野猪肉火锅秘制配方全教

明朝李时珍在《本草纲目》中称，经常食用野猪肉，能增强女性肌肤润色和有产期催奶作用。食用野猪皮能消除疲劳及儿童发育不良等症状。综上所述，使用野猪肉还真是不错地选择。具体的做法和现在的红烧肉差不多，只是每份红烧野猪肉当中也要适量的添加少许普通五花肉块（较多100克)以增加成菜地香味，烧制快结束前，加上适量的泡发好的莴苣干，又增加了整个菜肴地口感。野猪（北京蔚蓝阁）又叫肉用野猪，其外形醋似野猪并具有原种野猪稳定的遗传基因.特种野猪瘦肉较多、膘肉较少、口感好,富含各种氨基酸和粗纤维,尤其是亚油酸含量高,它克服了纯种野猪的野性,既有优良种猪生长快、肉料报酬高,又保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味特点，符合人们健康饮食的要求甘、威、平。

我们的:
我们的就是实实在在做事，把名食园小吃发扬光大，走遍各地。满足消费者的需求，同时也给就业者创造一份不少的事业。我们每个学员都能学到核心的技术，自己可以独立操作。先考察确认放心后再，您若选择和我们合作是我们的荣幸，我们会全力以赴为您服务的。您开店的时候有任何疑问随时致电告诉我们，我们会积极帮助您解决疑难问题。

猪肉，大家都吃过，但是野猪肉从来没有吃过。我名食园餐饮培训学校教您制作的野猪肉系列是特种野猪肉，其实就是养殖的野猪肉。野猪肉看着跟平常的猪肉不一样，肥油很少，野猪肉看起来更像鸡肉或者兔肉之类的，完全看不出来普通猪肉的油腻感觉.如果您不知道怎么做好吃，那一定要来我们名食园!这里系统的教会您野猪肉全系列的制作方法，清炖，瓦罐，酱香，碳锅，红焖，地锅，叉烧，烤制，没有您想不到的，只有您没尝过的!

名食园正宗野猪肉系列特色名吃:(名食园培训技术中添加，全部真材实料，绿色产品)
1.野猪肉火锅2、红焖野猪肉3、清炖野猪肉4、瓦罐野猪肉5、酱香卤野猪肉6、野猪肉皮冻7、野猪肉垛子肉8、干锅野猪肉9、碳锅野猪肉10、地锅野猪肉11、石锅野猪肉12、五香卤野猪肉13、麻辣卤野猪肉14、野猪肉叉烧肉15、烤野猪

付费，教会您全系列的制作学不会不要钱!欢迎您来名食园实地体验品尝，品尝满意再学习~心动不如行动，赶紧拨打我们的热线或加我们的微信联系吧~

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小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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这里培训中国正宗野猪肉火锅技术 秘制配方全教

野猪肉火锅它是一道比较偏农村健康风味的特色菜品，是现阶段的农家乐餐馆当中比较受广大消费者欢迎的必点之品，肉质鲜嫩入味，与众不同的口感不是—般猪肉能对比的，是湘菜中比较有个性名食园野猪肉火锅制作培训内容1.野猪肉火锅正餐操作步骤;2.野猪肉火锅食材配置方式等;3.制作过程技术及酱料应用等;4.原材料的购买配置方式;
5.野猪肉火锅经营实战演练具体指导知识学习。
如果您目前正在经营餐馆生意，店里所制作野猪肉火锅无特色，口感跟不上大众饮食潮流，那不防来名食园南宁小吃培训品牌进行一定的技术升级，自家创新配方，口味美味有特色，别家无法对比，17年的技术教学经验，培训出来的野猪肉火锅经得起市场考验，必能让您家生意重见往日客源长流之景象!

名食园野猪肉火锅教学模式
野猪肉火锅全技术和配方一并教给学员;学员可先尝后学、全实际操作包教包会，学习时间3-5天，直到学会为止，中途不再收任何费用。化的美食。

野猪肉火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃野猪肉火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的野猪肉火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了家庭大团圆这一中国传统文化。

中国的野猪肉火锅，历史悠久，源远流长。野猪肉火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必须了解野猪肉火锅的吃法，才能吃得好，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是喜欢麻辣味的，调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从野猪肉火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃野猪肉火锅时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。

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开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

　

 

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这里教中国正宗野猪肉火锅技术 秘制配方全教

野猪肉火锅中放中药同煎用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。放在野猪肉火锅中同煮15-20分钟后，去纱布药包，即可食用。有滋阴降火生津作用，可防止吃野猪肉火锅诱发的“上火”现象。这里说的用料，主要是指野猪肉火锅主料、汤料、蘸料味碟，加热原料及一些小餐具、用具，麻辣野猪肉火锅的酱汁也叫油碟一般都是一碗麻油，是为了降温和去火，食用时不易上火，野猪肉火锅主料即成锅中涮煮的原料，按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作野猪肉火锅主料。

野猪肉火锅汤料即锅中的底汤，用得最多的是红汤汁，其次是白汤汁（包括酸菜汤）。红汤汁即辣味汤汁，用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。白汤汁即用老母鸡、肥鸭、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉、葱、姜、酒等熬制的汤汁，一般与红汤汁配合使用，很少单独使用，即使用也常要蘸些调味料食用，蘸料味碟是涮制野猪肉火锅不可缺少的部分，常见的有麻油味碟、蒜泥味碟、椒油味碟、红油味碟、辣酱味碟、川琦蘸料碟、酱汁味碟、韭菜花味碟等。在野猪肉火锅中涮烫的主料刚出锅时温度较高，若将刚从锅中捞出的主料在味碟中蘸一下，能使滚烫的原料降低温度，便不会烫伤口腔。

野猪肉火锅锅底是通过加热使调味品的各种特性充分发挥出来。要调好野猪肉火锅锅底的味，必须充分运用调味品受热时的脂溶性和水溶性，才能达到“五味和谐”。这就要求操作时正确掌握火候，投料先后次序和熬制时间，四五种味调合，比例恰当。野猪肉火锅调味品是各种调味品的有机组合，五味调和其中蕴有涵一个此消彼长的微妙关系，某种调味品过量，会掩盖其他调味品的风味，造成“喧宾夺主”。因此在进行野猪肉火锅调味时各种调味品投放的比列要恰当。当然比例恰当是相对的，要掌握好咸与甜，麻与辣这两对在野猪肉火锅味中占主导地位的内在矛盾关系，野猪肉火锅锅底中，咸鲜是主要的，甜味是衬托主味，使锅底滋味醇厚绵长。

名食园其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料涮：即将用料夹好适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。

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名食园小吃培训总部及大型餐饮培训小吃培训餐饮开店网络营销店员培训店面装修设计等等一体化，名食园小吃培训总部可以帮助你从开店到营业到赚钱，让你快速周到财富终点，做餐饮创业，不仅想赚钱，找到名食园小吃培训总部是实实。

 

 

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学正宗野猪肉火锅这里教的好

野猪肉火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。由于野猪肉火锅的关键核心是炒底料,制汤料，所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便，利润更高。名食园野猪肉火锅培训根据正宗野猪肉火锅手法，结合各地口味，推出适应性强，生存空间大的各种特殊风味的野猪肉火锅及汤锅十余种。可供专业野猪肉火锅店或做为特色菜品推广，学成可以举一反三，演变菜品。

麻辣醇香而名扬天下的野猪肉火锅，中国的野猪肉火锅花色纷呈，百锅千味，食而不腻，味美无穷。野猪肉火锅，麻辣醇香，名扬天下，风味别具,诱人馋涎，堪称为寒冬里的"席上春风"，为食客们所津津乐道。

野猪肉火锅，许多好吃的食物尝起来越辣，越好吃。野猪肉火锅之所以麻辣，是为了从优质产区精选优质辣椒，通过独特的烹调工艺，充分发挥美味佳肴的作用，通过特殊比例的搭配，展现出风味浓郁、食材充足的汤底。重庆野猪肉火锅重庆鲜牛肉野猪肉火锅手工制作特色野猪肉火锅，美味健康。

名食园特色野猪肉火锅培训，开形经验,整店输出，全程保姆式扶持，系统培训，直至盈利!无忧经营,突破口味,立体式感触!四季不打烊!餐饮行业门槛之低，可谓众所周知。

我们的研发团队,以“野猪肉火锅”核心配料配方为根本，长期钻研、不断提高专有技术和产品质名食园餐饮拥有先进的经营理念和管理模式，强调标准化的管理、运营和生产,各种标准化的手册使管理有章可循,真正的小本创业。名食园所有配方绝不保留,核心技术传授。不论您有无经验，短期内都能让每位学员熟练的掌握所学习的技术。

野猪肉火锅培训需要对料、工、技的全面掌握。名食园提供野猪肉火锅培训，师傅一对一教学,十余年经验让你学到真技术。特色野猪肉火锅学习期间 不加收任何费用,反复训练,不限时间,满足各类起步学员，野猪肉火锅传授野猪肉火锅底料配方，真实配方配比，全套操作流程，保障学员学习之后，能开店，并能将生意持续性的做好。鸳鸯锅是继承了传统文化的阴阳概念，锅型如太极阴阳鱼，红汤白汤分而置之，在市场上有不少的使用。

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具餐饮行业 分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首 选项目。

 

 

 

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学正宗野猪肉火锅技术 这里教的好

野猪肉火锅是一种创新野猪肉火锅，以野猪肉为材料，色泽红亮，鲜嫩爽口，随涮随吃，营养丰富，适宜家庭聚会等场合，老少咸宜，备受欢迎。

名食园野猪肉火锅培训内容：
1：学习野猪肉火锅底料制作方法
2：学习野猪肉火锅高汤制作方法
3：学习野猪肉火锅原料处理方法
4：学习野猪肉火锅各种原料腌制
5：学习野猪肉火锅各种菜品配制
6：学习原材料和设备采购渠道

野猪肉火锅，以麻，辣，鲜，香著称，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地餐饮望尘莫及的。
野猪肉火锅又分为多种类型，其中以四川野猪肉火锅和重庆野猪肉火锅为出名。名食园餐饮有限公司，提供正宗野猪肉火锅培训。
名食园【教学特点】
1、师傅讲解野猪肉火锅制作的理论知识
2、手把手示范制作野猪肉火锅(野猪肉火锅食材挑选，食材二次加工，野猪肉火锅底料配料及配方，野猪肉火锅底料炒制，高汤的调制，野猪肉火锅制作)
3、学员亲手操作制作野猪肉火锅(配菜菜品目录，上菜注意事项，老油回收二次处理)
4、实体店对口见习(大锅料的炒制，批量制作野猪肉火锅底料，野猪肉火锅开店经营设备及预算，开店指导)

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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

 

 

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学正宗野猪肉火锅这里教的正宗

名食园野猪肉火锅通常是先将各类原料用秘制红油和野猪肉火锅底料炒熟炒香，然后再把汤料放入锅中烹饪。经营时只需要提前准备好各类配菜，等顾客来吃的时候，让顾客自己添加各类配菜，灵活多变，以满足更多食客需求。适用人群美食爱好者、传统野猪肉火锅创业者、餐饮就业人群。

九宫格野猪肉火锅，全牛油野猪肉火锅，老野猪肉火锅，鲜牛肉野猪肉火锅在制作美食方面可以说是特别的讲究，从食材的源头上都有着严格的把关，不会使用低劣质的食材，选用的牛肉都是云贵川的黄牛，每天都是现杀，这样可以提高/增加牛肉的新鲜，口感好。自从技术手工制作以来，这样可以提高/增加味道和高品质。

名食园野猪肉火锅课程内容
1：野猪肉火锅底料制作
第一步，主要系统学习如何使用几十种天然香料，按照标准比例熬制正宗重庆野猪肉火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学习如何处理野猪肉等几十种涮煮食材。
3：汤底制作
第三步，主要系统学习如何使用多种食材熬制上野猪肉火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法，以及烹煮调味等知识。
4：调味酱制作
第四步，主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料，以及制作方法等知识。
5：唰煮菜品
第五步，主要系统学习各类野猪肉火锅菜品涮煮方法。这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。

与其挂在嘴上，不如落实在行动上。大家都听过太多的心灵鸡汤，现在被人们说成是毒鸡汤，因为他们说的更实际有差距，创业成功在于行动。

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俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，有效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

 

 

 

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学正宗野猪肉火锅技术 这里教的正宗

野猪肉火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让野猪肉火锅市场潜力很大，而且野猪肉火锅种类的经营方式也不断创新。经过多年的发展，中国野猪肉火锅业的产业链条已具雏形。四川、重庆、内蒙古、山东、河北、河南等地农牧业面向全国野猪肉火锅餐饮市场。

野猪肉火锅，这种独特的中国美食，干滋百味，深受人们的喜爱。野猪肉火锅发展至今，品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，各种从事野猪肉火锅制作并提供野猪肉火锅消费的企业也迅速发展，引起了投资野猪肉火锅产业的企业和经营者的极大热情和兴趣，其中重庆野猪肉火锅是代表。

俗话说：“一技在身，走遍五湖四海”，体现了技术的重要性。野猪肉火锅在全国各地盛行，不仅仅只有品牌培训所带来的功劳，还有技术培训所带来的影响力。纵观野猪肉火锅全国市场，有一部分野猪肉火锅是经过改良而成为当地人喜欢的味道，而这部分野猪肉火锅正是技术人士在名食园学老野猪肉火锅技术，然后根据自己对野猪肉火锅的认知理解，演变了更具当地特色的一股野猪肉火锅味道。

培训大家可以根据自己的情况来选择培训时间。如果选择正 宗野猪肉火锅培训的话，野猪肉火锅培训就选名食园餐饮培训学校。

中国名食园餐饮培训学校是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业指导为一体的专业培训机构。自开创以来本着“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力餐饮技术文化的传播与推广，本公司有实体店面，欢迎大家前来考查、品尝比较后再学，可随到随学，节假日照常上课，包教会，时间不限，学会为止。确保学员回家即可开店创业，实现自己的创业梦想 。

名食园小编告诉你没有做饭基础，来名食园培训美食技术，你可以为家人做一顿温暖美味的菜品，更重要的可以把它作为自己的一项事业家庭美满事业有成，一技到手，一 生不愁， 在餐饮创业的道路上挣足较好筒金。每年深秋至终末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，各地均有出产和销售。

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小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。

 

 

 

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这里培训中国正宗野猪肉火锅技术 秘制配方全教

野猪肉火锅是目前国内餐饮业中较火爆的项目之一，同时是一种大众化的餐饮消费形式。 春、夏、秋、冬已没有季节的约束，各类野猪肉火锅独特的吃法、与众不同的美味， 更是众多人群喜爱的理由，吃野猪肉火锅的红火场面街头巷尾随处可见。所以学习野猪肉火锅，无论将来是就业还是创业，都有非常广阔的市场，高水平野猪肉火锅必然突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味宜人、香味悠长、厚味老道、回味无穷。这一切在其他餐饮类行业中很难同时办到，也就是说名食园野猪肉火锅的味觉刺激以及视觉冲击力是非常突出的，特别是中青年人刺激和挑逗是他们最喜好的，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。

对于很多初期创业者来说，投资餐饮业无疑是一个好选择， 门槛低、风险小、见效快、回报高。而提到餐饮创业，野猪肉火锅项目绝对是小餐饮创业领域中的佼佼者。做为投资创业项目，野猪肉火锅项目比其它餐饮项目具有毛利率高、成本费用低等众多特点深受创业者青睐，纵观全国餐饮业做大做强而花时又短的无不为之野猪肉火锅业。

相对于学习其他技术，厨师学习的限制条件要少很多，门槛低，适合学历低的学习者。同时，如果想要开店创业，技术无疑是前提。学厨师，不分年龄国籍肤色，只要热爱，都可以实现自己的梦想。在新乡名食园的校园里，有上至四五十岁的成年人、也有下到十五六岁的青少年，有初高中毕业的，也有本科学历的，还有很多其他国籍的外国学员。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

对于名食园餐饮小吃培训总部帮助广大投资者多年的开店经验来说餐饮投资创业经营一段时间就能完全回本。。。无论您有无基础，是否从事过厨师烹饪相关工作，只要您愿意学习，均可以在名食园小吃培训总部完成从零基础到做出一手好菜的高 级大厨。

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

 

 

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这里教中国正宗野猪肉火锅技术 秘制配方全教

野猪肉火锅它是一道比较偏农村健康风味的特色菜品，是现阶段的农家乐餐馆当中比较受广大消费者欢迎的必点之品，肉质鲜嫩入味，猪肉，大家都吃过，但是野猪肉从来没有吃过。我名食园餐饮培训学校教您制作的野猪肉系列是特种野猪肉，其实就是养殖的野猪肉。野猪肉看着跟平常的猪肉不一样，肥油很少，野猪肉看起来更像鸡肉或者兔肉之类的，完全看不出来普通猪肉的油腻感觉.如果您不知道怎么做好吃，那一定要来我们名食园!这里系统的教会您野猪肉全系列的制作方法，清炖，瓦罐，酱香，碳锅，红焖，地锅，叉烧，烤制，没有您想不到的，只有您没尝过的!

特种野猪又叫肉用野猪，其外形酷似野猪并具有原种野猪稳定的遗传基因.特种野猪瘦肉较多、膘肉较少、口感好;富含各种氨基酸和粗纤维,尤其是亚油酸含量高,它克服了纯种野猪的野性,既有优良种猪生长快、肉料报酬高,又保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味特点，符合人们健康饮食的要求.甘、咸、平。

名食园其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料涮：即将用料夹好适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。

来名食园学习各种香料作用、用服各种火锅的制作方法，教授酸汤鱼火锅，辣子鸡火锅，毛肚火锅，清汤鹅火锅，花江狗 肉火锅，干锅牛肉火锅，肥肠鸡火锅，啤酒鸭火锅，香辣蟹火锅，麻辣干锅兔火锅，月婆鸡火锅，苗王鱼火锅，麻辣烫火锅，芷姜鸭火锅等精品火锅烹饪原料知识，烹饪基本知识、原料加工技术、烹调技术等内容，传授开店、创业经验和技巧。野猪肉火锅皆包括在内!

中国名食园餐饮培训学校

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

还没有找到好的创业项目，名食园到是个不错的选择。小吃创业项目突出的优势就是特色，而且投资成本超低，回本快。欢迎学员前来考察学习。餐饮行业随着市场的发展，大环境是越来越好，让更多的投资商不自觉的就关注了起来，成为很多创业人士的首 选。

根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间，住宿。名食园小吃培训选名食园餐饮总部靠谱，一方水土，成就一方美食。