两个月中西面点班 |
专业课名称:两个月中西面点班 主要授课内容与方法:学习中西面点工艺理论技法,中西面点蛋糕面包等80个,学员可在教师指导下亲自动手,包教, 学习时间:每周六、日、一、二下午2-5点共计8周。 注:以上学习员如有遗漏品种可延长学习时间。总体学习品种大循环。 考核:通过申报市人力资源和社会局职业技能鉴定知道中心后,由市局统一申报技术考核与理论双向合格颁发职业资格。 师资:张舰:面点师,教授中西面点; 张志:面点技师,教授面包蛋糕 |
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更新时间:2022-01-10 17:36:22