卤菜鸭货培训班哪里比较好?学技术哪里好?
美食爱好者、卤鸭创业者、餐饮就业人群等。
卤鸭是一道汉族名菜，色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩甜美。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。
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蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
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课程介绍
课程内容：
1、卤鸭训练的系统叙述；
2、卤鸭训练原料的选购；
3、卤鸭训练食材的预加工；
4、卤鸭训练加工的根本规范；
5、卤鸭训练加工的工艺过程；
6、卤鸭训练运营定价原则；
7、训练调味品及原料的货源途径。
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蜀妈餐饮卤鸭是一道非常具有特色的美食，在我们烹饪的过程中，结合卤水的效果，让卤鸭货加的具有风味。
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