石锅拌饭是传统美食，是劳动人民智慧的结晶。秉承健康，时尚理念制作出传统的石锅拌饭，鲜香诱人。石锅经过300度高温烘烤，能长久保持饭菜的温度，即使在隆冬，也能让热情满溢，石锅拌饭得到了越来越多食客的赏识，市场份额不断加大。

      蜀妈采用韩国传统工艺,经几十个小时精心熬煮而成的韩国秘制辣酱，品质正宗,口味令人难以忘怀；引进了韩式辣白菜制作工艺，经过多种复杂制作工艺，历经月余方才出坛，富含乳酸局和多种微量元素，美味又爽口。石锅为器,营养覆盖,拌饭入味,成都石锅拌饭培训就认准蜀妈。

      成都蜀妈石锅拌饭培训内容:
1讲述石锅拌饭的发展史及基础知识.
2讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工
3各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4肉类半成品初级处理方法。
5石锅拌饭各种材料的制做流程及方法.
6石锅拌饭未售完半成品的保存方法.
7.设备器具采购途径和要求。
8投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
      如‌‌果你想创业选择石锅拌饭这种小吃，推荐你来成都蜀妈石锅拌饭技术培训班来，蜀妈成立于2006年，连续十年的发展经营、研究、实践，我们的美食口味更加具有特色，深受广大学员的肯定。我们蜀妈一直致力于帮助创业者进行个体经营，传授核心技术，我们的配方独特，继承了正宗味道的同时，进行更深一步的特色改造，帮助创业者用独特美味的产品吸引顾客。来蜀妈，不亏。

      蜀妈按照标准的比例配方，让老师手把手教你石锅拌饭技术每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重:包教;学会为止;后期3年内技术升级指导。
       成都蜀妈石锅拌饭培训的优势:先尝后学丨随到随学丨配方戳穿丨食宿丨资料丨一对 一手把手教育丨技能过硬丨实践操作丨师傅耐心丨预定