蜀妈四川火锅技术培训，欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！ 四川火锅技术培训，火锅的味道关键在于汤底，而四川火锅的汤底自然要用到牛骨汤。蜀妈秘制汤底用十一种药材搭配新鲜牛统骨慢火熬制两小时，香甜浓郁。四川火锅主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶等。

四川火锅蜀妈技术培训包括：

1、各种四川的识别与采购。

2、四川的清洗与祛腥。

3、四川火锅各种材料的识别与作用。

4、四川火锅汤底的制作。

5、四川火锅秘制酱料制作。

6、四川火锅成品处理。

7、四川保存处理。
 

蜀妈四川火锅技术培训，毫无保留教你全套技术和配方，让??你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道，味道不行的话，相当于白浪费钱；只有味道好，有特色才能抢占市场，才能成功赚钱。提起火锅不少人就会直咽口水，许多消费者对冷锅火锅的口感和菜品更是情有独钟，四川火锅技术培训很大程度上推动了四川火锅技术行业的快速发展。越来越多的四川火锅培训合作品牌在行业中悄然而生，受消费者欢迎的就是蜀妈火锅技术培训，菜品丰富，口味独特，备受追捧。

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