面食技术培训，面条是中国传统饮食的无冕，是大众餐饮的主流食品。在中国，面食在整个餐饮业中处于地位，是中国快餐业的黄金产业。13亿人形成的市场空间有多大？聪明的商人可以想象没有大脑。根据相关研究机构对餐饮市场的研究，面食是餐饮业投资的必要选择，其高回报、低风险的投资优势毋庸置疑。

　面馆训练班中的调料是川味面食的生命，一碗面条调料对味道的贡献可很大。要调好调味品，再放进煮好鲜面条。麻味巴适而又不刺激性，吃起来鲜面条十分筋道丝滑，汤底动人肺腑味儿深沉。川味面食文明悠长，那么很多人就在深思，想学习川味面食技能创业，哪里的川味面食技能好，可以学到正宗的川味面食技能，川味面食培训哪里专业?

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川味面食培训内容： 　　

1、川味面食原材料(香料)的识别及作用 　　

2、面条的煮制技巧和注意事项 　　

3、碗底的调制技术 　　

4、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项 　　

5、成品面条的搭配技术 　　

6、香辣红油的制作方法和保存方法 　　

7、各种面臊的制作方法和保存方法