到哪里学做醉鹅，有没有哪里可以学做正宗大自然火焰醉鹅

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广东哪里教正宗大自然醉鹅做法，培训醉鹅，“醉鹅”是一道历史悠久的顺德民间传统菜式，德嫂有缘师从一名民间烹艺老人，自小心灵手巧、冰雪聪明的她掌握了师傅的真传，把醉鹅发扬光大，2010年，“德嫂醉鹅”被香港美食家俱乐部评为“00民间美食金奖”，现成为德记粥之世家的一道人气名菜，不少广州、佛山的食客都接踵而来，闻香下马。

 醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，不饱和脂肪含量高，能减低人类心血管疾病，对健康十分有利。鹅肝有暖胃的功效，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。

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  醉鹅的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，同时鹅肉夹着酒的酒香，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢。

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