板栗饼是山东传统名点之一，早发源于山东沂蒙地区。广州开店一绝采用板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；开店一绝不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品。

培训内容

板栗酱料制作，酥饼制作

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加微信看学员操作视频+产品视频

味之兴小王（微信同步）:网站右上角（上方或者下方）一人学费可两人学习。

广州餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止
可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。
专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！（周六日不休息）

另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有。

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培训要点

1、板栗酱的处理

2、风味酱的调配

3、面粉的处理

4、酥皮的制作

5、设备的认识和保养

6、成品的出炉与打包外卖。

开店指导

1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、店面招牌。

2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3．根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4．各店菜单的定价参考及设计。

培训费用

学费包含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。