手撕鸡怎么做好吃，很多人觉得厨艺好就会有顾客消费，但现在香不怕巷子深的时代过了，年轻一代喜欢新奇好玩，所以除了厨艺还要有特色，学手撕鸡就到广州味之兴餐饮。专业的小吃学校,从业十几年的师傅手把手的教学,味道*的保证,包教,学会为止

 

手撕鸡是粤菜的一种；柴鸡肉较富弹性，喜食鸡皮者为免油腻，先用中药腌制后经香料文火卤制，撕除鸡皮则只需将鸡用手撕成鸡丝再放入多味调料来凉即可。手撕鸡对病后或产后虚痊腰膝酸痛、气血亏虚等有极好的疗效，还对泄泻下痢、水肿、阴虚咳喘、等症有食疗效果。

 

广州市味之兴餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。我们味之兴餐饮向你做出保证：双方签订合同、保障学员学习成果。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，香料识别，酱汁的制作，鸡的处理手法，手机烹饪等整个过程。随后学曾行实操，随到随学，学会为止。

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加微信看学员操作视频+产品视频

味之兴小王（微信同步）:网站右上角（上方或者下方）一人学费可两人学习。

广州餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场3楼（地铁8号线鹅掌坦A出口出来50米左右即到）

全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止

可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。

二十年专业教学餐饮培训学校，有实体培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！（周六日不休息）

另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有。

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广州味之兴手撕鸡培训内容：

 

鸡种和选购

 

鸡的处理

 

腌汁的调配

 

火候处理

 

撕鸡的方法

 

配料的制作

 

广州味之兴手撕鸡技术合作方式

 

.手撕鸡技术培训，，含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。

 

.广式烧腊培训， 深井烧鹅、脆皮烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、烧鸡翅、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、烧肉、脆皮乳鸽、烧鸡、虎皮凤爪、炸鸡、脆皮烧大肠、鼓油鸡的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法

 

.味之华烧腊合作店

 

 含选址指导，技术培训费、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身技术升级，服装份。

 

  手撕鸡作为百姓餐桌上一道特色凉菜，倍受人们喜爱，以它独特的鲜甜，嫩滑爽口的鸡味，肉质的劲道脆口，有很大的市场需求，只需在台吃车便宜可经营，投入资金少，制作工艺也简单，非常适合创业起步。味之兴餐饮小吃中心热忱欢迎大家前来考察、咨询、品尝、学习

更新日期：2024/12/12 19:47