广品厨师班培训，系统学习中餐厨师全套商用烹饪技术

很多想入行餐饮、想开家常菜馆、中餐小店的朋友，都需要系统学习厨师技术。一名合格的中餐厨师，不仅要会炒菜，刀工、勺工、吊汤、调味、食材处理都要掌握。广品餐饮厨师班，面向零基础学员，从基本功开始教学，培养能直接上岗开店的厨师。

-------------------------------------------------

广州广品餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

广州广品餐饮培训主打粤式风味及热门小吃培训，适配创业人群，在教学、配套服务和创业支持上亮点突出，整体口碑和实用性都不错，具体情况如下：

1. 教学专业且配方无保留：授课师傅多有20多年餐饮经验，课程聚焦粤式特色，涵盖广式烧腊、荷叶饭、潮汕牛肉丸，药膳炖汤，潮汕土鸡火锅等，还包茂名串烧鸡等热门品类。教学以实操为主，会毫无保留传授商用配方，像叉烧的酱汁配比、牛肉丸的肉与淀粉黄金比例、秘制汤底等核心技术都会教，配料可在外部采购，不绑定机构物料。
2. 学习政策友好无隐形消费：支持随到随学，不限学习时间，零基础也能学到会为止。费用透明，培训费已包含学习期间的吃住和材料费，中途无加收费用。还有一份学费两人学习、学二送一、学三送二的优惠，学员可先参观考察，满意后再签合同报名。
3. 创业配套服务全面：不仅教技术，还会分享原料和设备的采购渠道，提供门店选址、装修风格、菜单设计等创业建议。学员能享受终身技术升级服务，后续有新品研发会同步技术要点，此外还有开店合作模式，可获得从技术到运营的一条龙服务。

------------------------------------------------------------------

学习内容有什么？

1. 烹饪基础：各类食材辨别、原料采购、食材初加工，干货泡发处理；刀工系统学习，直刀、平刀、花刀，食材切丝、丁、片、块；翻锅勺工基础练习。
2. 调味与制汤：高汤、清汤、浓汤吊制技术，常用酱料、芡汁调配，理解咸鲜、酸甜、香辣等味型调配原理。
3. 烹调技法实操：炒、爆、焖、炖、蒸、炸、卤等常用烹饪手法，家常菜、特色热菜、凉菜制作，掌握火候把控。
4. 菜品摆盘、成本核算，厨房设备使用保养，后厨管理，菜单设计，门店出餐流程，开店经营要点。

广品给学员三大：

1. 无隐形收费，报名一次性收费，学习期间不再额外收取食材、教具费用。
2. 包吃住，学员学习期间食宿全包，安心投入实操练习。
3. 终身升级，后续新菜品更新、菜品改良，老学员可以回来学习新品。

广品厨师班摒弃纯理论讲课，以大量实操为主。每位学员都可以亲手切配、掌勺炒菜，师傅在一旁示范，随时纠正刀工、火候、调味的问题。零基础不用担心，课程循序渐进，先练基本功，再练习家常菜，逐步增加难度。学习过程中反复实操，直到学员能够独立稳定出品菜品。

课程适用性广，学员学成之后，可以去酒楼后厨上班，也可以自己开家常菜馆、快餐小店。广品课程兼顾就业和创业需求，除菜品技术之外，还讲解后厨成本控制、食材保鲜、人员管理等实用内容，解决开店后厨难题。

结尾

想要扎实掌握中餐烹饪手艺，系统实操学习尤为重要。广品厨师班从基本功到商用菜品一站式教学，手把手带练，帮助学员练就过硬厨艺，无论是就业还是开店创业都更有底气。