卤菜培训班多少钱

市场价:1200
关注度:37 评价:5分 开课时间:随到随学
课程详情

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。

卤菜技术培训

中国卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜湘菜徽菜川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。

卤菜创业简单,投资小,甚至店面都可营业。每天出摊6小时,月入过5000


卤菜做法培训内容:

1、高汤原材料的选购和制作方法以及保存方法。

2、卤菜香料的识别以及选配 。

3、卤菜配方及各种原料的标准量。

4、糖色的炒制方法 。         

5、卤汤调色、调味和火候的掌握。

6、卤水制作中的注意事项。

7、红卤、白卤的制作方法。

8、原料初加工和处理方法。

9、肉类的腌制和煮制时间的把握。

10、卤制品各种食法及味型加工的工艺。

11、卤菜汤料的保管和存放。

12、卤制品的保存和二次变鲜方法。

13、红油辣椒的香料配方与制作。

14、凉拌菜的制作方法和注意事项。

成都佳茂餐饮卤菜技术培训中心,专业卤菜技术培训,先尝后学,味道,专业师傅手把手操作,不限时学习,。中途其他费用,培训期间所有食材调料免费使用,不限量。提供食宿。

免费开店指导,免费卤菜卤水配方,免费店铺装修参考,免费厨房用具清单。

 凡到成都佳茂餐饮培训学校学习的学员,我们佳茂做出以下七大郑重:

1、所有学习项目,先免费试吃,试吃满意再学习

2、真正扶持创业,在学习期间免费提供学习期间工作餐,住宿。

3、学员,提供核心技术及配方,包教,学会为止,不限制学习时间,长期免费回炉深造。

4、20年的餐饮实体经验的老师一对一教学,厨具多,每个学员都能自己动手操作练习。

5、性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

6、教学老师都是在成都各大酒店名厨,细心、耐心、的教学方式,坚决杜绝老师吃、拿、卡、要等现象,一旦发现,退返学费

并更换老师,教学做到开开心心学技术。


更新时间:2022-04-06 11:39:33

机构介绍

食尚香小吃培训学校是中国目前大规模举办的学校,拥有举办学业较早的特色小吃培训。目前学校在全国各地会举办城市共有等15所,教师200人,其中烹饪人的模式化培训、现代化教室、实习工作人员的实践培训、实习供职。

办学以来,学校新品培训、研发和技术培训,以【特色蛋糕小吃培训】、【早点西厨】、【点烤培训】、【面休闲餐饮培训】【烧烤油培训】、【卤菜盐焗培训】七大专业为导向。

在内部拥有优秀的口碑;同时也是技能培训学校的办学指定为社会培训和行业尚香培训培训学校;中国餐饮技能培训;中国单位培训烘焙记者培训机构轻工业联合会指定基地;我校以非优秀培训的师资组合;打造传统学校培训机构;为行业配送各类人才,并为创业者上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。

《学校前沿热线》、《全国杰出杰出贡献单位》、《网路电影热线》等媒体建设单位。

食尚香小吃培训的餐饮培训,创业者的展示后宣布成立。多种更新为品牌的餐饮实战经验,广泛开展研究推广者的餐饮实践经验,广泛开展研究推广的、方法的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。

公司建立至今为止的完美定位,造就健康事业”的理念为“探寻成功与健康餐饮是与美食之道”。“传统与时尚,美味与健康”的完美结合,把美食制作推向简单和统一的新高度,让每一个人都会做美食,让客户达到零创业,创造高回报的价值,真正达到共赢。

食尚香小吃培训作为中国餐饮项目合作行业的眼光和潜力的中国前辈,不断总结,进取。着眼于餐饮行业所蕴藏的巨大商机,不断完善自己,不断拓展开拓终端。一群人尊重,追求真正的创新效用。

食尚香的企业文化

企业使命:为全国餐饮服务商提供最专业的技术创业,做中国最专业的零食技术培训学校!

企业:只做平价技术培训,不做暴利连锁加盟!

企业目标:打造中国餐饮连锁品牌第一!

企业精神:诚实守信、写作、追求卓越、精益求精!

经营理念:利益最为大,以一切为中心!

工作作风:信守承诺、勇于承担、雷厉风行、职尽责。

经营特色:龙城、精精、品质卓越、专挑专挑。

理念:以技术为核心,走走全国发展之路

食尚香的企业目标

一:消费者满意

唯有美味有让消费者满意的服务,让消费者满意的,让消费者满意的和优质。所用,为创业者提供致富思想。

二:追求企业的成长

将有企业的成长才能,保证企业成功的活力,增加企业的经营能力。由此为企业提供了有利于企业的品牌。

七大保障

1.所有合同,包包约定培训一次;保证包包会;

2.操作所有全程实际实践,学会为止;

3.收费,保证学习期间不交任何费用;

4.保障核心核心技术,坚定不移;

5.二次学习技术,学不会不收费

6.保证技术终身免费升级,技术升级不收取任何费用。

7.下岗工人、贫困人员、残疾人凭便利证明提供公司优惠!

食尚香小吃培训学校特色

1、科学规范化管理

食尚香小吃培训是经市局批准的专业小吃学习公司,学校着名科学规范化管理,过硬的专业技术水平,历经风雨成功铸就了公司小吃学习,成为客户满意、注册的公司、全方位的服务在客户心中形成了很好的口碑!

2、庸才名师坐镇——拒绝平只传特色

名誉出众!名誉尚香为培训导师指导美食精英50余人,为保证薪水+以客户为标准传授以高品质指导+30%的专业素质+实战理论+30%制秘方+一人一厨的指导模式,让每一位顾客都能享受到高品质的指导。目前在食香小吃培训学校学习领域号称“金牌餐饮师尚团队”。

3、售后--保姆式一站服务食尚香与您风雨同舟

权益:终身技术免费升级、更新,免费带店指导、运营管理

学习不止是传授理论+技术、扶持也很重要。食尚香小吃培训学校出装备、有专业团队为客户提供市场分析方案、店面参考地址及圈评估、装修配置材料采购、人员配置等相关资料。确保客户顺利开店无后顾之忧。

在项目技术方面,尚香培训小吃比较人性化客户技术终身免费升级、更新,帮助客户提高对学校市场的食意。

4、设备齐全保障学习质量

尚香经营小吃培训学校专注食品研发创新,旨在满足更多创业餐饮者的需求。特展开15个独立间(设备后厨),同时引出二十余台先进性,以供师傅指导、研究,力图将小吃文化更好地与扬扬下去。

5、收费合理透明公开

尚香小吃培训学校严格执行食物局收费标准,杜绝保障消费者权益。一直以来,全世界都解决了客户“创业难”的问题。

6、环境温馨怡人-专心学习轻松创业

着“以人为本、高效指导”的原则,食尚香小吃培训学校以国际前沿学习理念为广大群众传统学习,严格杜绝在楼,小作坊指导。公司约3000平方米,拥有30个干净整洁操作间操作,一个厨房面积200平方米的中央,每个人间操作后厨房。环境舒适、宽敞。

7、也可以在这里为客户成功开店!

顾客在世界各地到处逛街,特色小吃遍地,香飘四海。同门,飘散着同一个味道。他们用食尚香小吃培训学校他们的成功,实现各自美好的生活梦想。

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