汕头市潮南区峡山镇嘉盛豪庭肯德基往流沙方向200米泰宝米行四楼

潮州市潮安区浮洋镇潘吴兴辉珠业旁边致富小吃培训6楼

 有这样一个

餐饮项目

毛利高达75以上
从酒店到流动摊档夜市摊
都能看到它的身影
没错就是烧烤
夏季较火的餐饮项目

天天卖疯了 

潮州致富烧烤小吃培训，烧烤既能够排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！

烧烤在夏夜是较的小吃。大江南北，街头巷尾，随处可见，，在的繁忙后，一伙人围坐在香气四溢的烧烤桌边，大啖手中鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜腻，无论是荤的还是素的，被那炭火与酱料下的香味所俘虏，就让这烧烤成为较美好的仲夏夜回忆吧

致富小吃烧烤课程，培训重视学员进行实操与理论相结合，每一位学员在进行实操前都会进行一系列的理论课程学习，能够熟练的掌握各种食材的作用、运用处理的注意事项；各种厨具设备的作用以及运用；相关项目各种注意事项以及经营技巧。当学员能够理解相关项目的主要理论知识后便开展实操课程。

授课内容：

1. 秘制撒料（烧烤粉）、腌料、烧烤酱料数字化配比；

2. 秘制烧烤蒜蓉酱数字化配比和制作方法；

3. 酱烤飘香酱的数字化配比和制作方法；

4. 烧烤蘸料的数字化配比；
   

   5.肉的选择技巧及肉串出成率的方法；

   6.肉类含水量的控制方法；

   7.肉质原料滚揉时间控制与保存方法；

   8.小串原料的改刀手法与穿串技巧。烧烤酱烧烤蒜蓉

实际操作培训传授：品种有；烤鸡翅 、鸡 腿、鸡胗 、鸡爪 、鸡尖 、鸡中翅 、鸡肉串 、牛肉 、猪肉 、羊肉 、秋刀鱼 、鲜鱿鱼 、干鱿鱼 、串烧大虾 、芙蓉蒜生蚝 、蒜香青口 、串烧韭菜 、蒜香茄子 、多味玉米 、麻辣牛肉丸 、火腿肠 、热狗肠 、骨肉相连 、鸡柳、腊肠 、鲜蘑菇 、莲藕 、片虎皮尖椒 、纸包金针菇 、四季豆以及各种烧烤材料的处理和穿串的技巧掌握，烧烤 、汁腌制汁 、蒜蓉酱 、香辣油 、香辣粉的配制，从原材料的选购到成品的制作，整个过程都有详细的讲解和学员实操教学，理论结合实际操作，包教，学会为止。

培训课程安排教学过程：学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析------结业---后期指导----免费技术更新。全部让学员亲手操作。包教，学会为止，服务。

【学员问答】

问：不知道你们那里是不是正规学校，味道怎么样？  

答：你可以先过来考察，我们会带您参观我们的教室，和我们正在学习的学员沟通，介绍老师给您认识，品尝正在学习的项目，这样您对我们的教学情况、学习氛围都有更深的了解。  

问：这么短的时间能学会吗？
答：我们这里都是需签订正式合同，上课时一对一手把手教学，实际操作的，给您的时间也只是个参考时间，具体学习时间是不限制的，包学为止。

问：除了学费还收其他费用吗？
答：学费已经包含了学习材料资料费，技术转让费，中途不再以任何形式收取任何费用。

问：一般的店需要投资多少资金？
答：开店投资可大可小，这个要根据地段定位的档次来衡量的，一些简单些的几千块，要求高些的一两万到几万元不等，您根据自己的实际预算来进行选材即可。

问：原材料去哪里买？
答：一般开店所用的材料和设备在当地都可以采购到，我们不垄断原材料的提供，学校会提供原材料和设备的采购地址，如果您需要的话我们可以帮您代买。

问：除了技术培训，还有什么后续服务吗？
答：老师除了传授整套技术外，还会讲授关于选址、店铺装修、经营管理等知识，您毕业后有什么技术上的疑问，或设备方面的困难，都可以免费致电老师咨询，或到现场免费复习的