烧烤在巴西的发展达到极点，烧烤在巴西的南大河地区已‌‌经有超过200年的历史。烧烤讲究大口吃肉，大碗喝酒，而对于烧烤类食品，还是要细嚼慢品，才能体会到其中的精华所在，蜀妈烧烤看着有食欲，品着有口福，吃着有品味。秘制的烧烤类美食，融南北腌料绝技于一体，加之秘制烧烤料精心烤制，烤出无人能敌的传奇美味，奇香醇厚、汁多味美、回味绵长。就是凭借其自身的这些优势，蜀妈烧烤技术培训得到了市场的广泛认可。
　　川味烧烤培训哪家味道好？蜀妈风味独特操作简单。锅有百味，味味不同。蜀妈烧烤原料汤料的采用，烹调技法的配合，荤素、生熟、麻辣鲜甜、嫩脆绵烂、清香浓醇的结合，皆妙不可言。有正宗地道的传统口味，有新鲜大胆的时尚之作，有养生滋补，有独传秘技配方，无不是美味。而更绝的是操作简单，不用厨房，不请大厨，所有菜品服务员从生到熟现场搞定。

　　蜀妈烧烤培训内容:
　　1. 讲述川味烧烤的市场氛围及未来市场前景。
　　2. 讲述制作川味烧烤的各种工具和使用方法。
　　3. 细心传授川味烧烤所用食材的处理方法和技巧。
　　4. 细心传授川味烧烤每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
　　5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
　　烧烤技术培训课程内容：
　　1、麻辣型种类——各种麻辣、豆瓣
　　2、孜然型种类——各种麻辣加孜然
　　3、焦香型种类——特定B T味、红油味、蒜香味、蜜汁味等。

　　肉串类：羊肉串，牛肉串，猪肉串，烤鸡翅，烤鸡腿，烤鸡胗，烤牛板筋，烤脆骨，烤鸡爪，烤鸭脖，烤香肠，烤排骨，烤培根卷，烤羊腰，烤猪脑　　海鲜鱼类：烤鱿鱼，烤黄鱼，烤鱿鱼须，烤鲫鱼。
　　蔬菜类：烤金针菇，烤韭菜，烤茄子，烤馒头，烤香菇，烤玉米，烤海带，烤花菜，烤蒜苗，烤蒜头，烤土豆，烤素鸡，烤香蕉的制作。
　　川味烧烤培训哪家味道好？蜀妈风味独特操作简单。在餐饮市场竞争如此激烈的今天，蜀妈烧烤凭借消费者的支持和强大的优势已经成为了市场的宠儿。由于烧烤工艺的改进和菜品预制方面加入了秘 方，使得该产品具有烧烤无烟、肉不油腻、菜品脆爽、风味独特等特点。健康料理，自然更受人们的欢迎，将让您轻松的拥有大的经营市场，从而获得人们的一致认可，赚取丰厚的利润回报，打造出富裕的明天。