哪里学习正宗包子馒头技术？包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的功能。同样是面食，蜀妈包子馒头技术做法可发用酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们更好吃，还大大地了馒头、面包的营养价值。

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培训内容：

1.教馒头面粉的选择和识别。

2.传授表面和表面技术。

3.传授醒面、揉面、擀皮、揉花的技巧。

4.传授各种口味馅料的调味方法。

5.传授馅料的方法和技巧。

6.教馒头注意事项和热量。

7.传授材料的保存方法。

8.传授花卷、馒头的制作方法。