火锅串串香因其本身的特性，无可不烫，无味不有而深受广大消费者的喜欢。随着社会的迅猛发展、不断进步，人们在饮食上更多倾向于追求新鲜的、有特征的事物，这就为火锅串串香的不断发展和扩张提供了条件，为火锅串串香的发展开辟了更为宽广的市场。火锅串串香运营方式多样化，根本上顺应全国各地人爱好，大限度迎合了消费者的需求，满足消费者对川渝“辣文化”的体验，使之在大江南北均能运营的风生水起。

四川串串香技能训练班哪里好？培训多少钱？作为四川滋味的代表，串串香的前身事实上是地道的火锅，串串香通过多年的开展演化，已经形成了一种彻底不同于火锅的技能。根据串串香味型的革新和改善，串串香分为冷锅串串、热锅串串以及砂锅串串。冷锅串串是指直接在厨房制造好，上桌后生火的串串香制造技能。热火串串则类似与火锅，归于边吃边烫类。

四川串串香技能训练班哪里好？培训多少钱？成都蜀妈餐饮的串串香技术是在原有的重庆老火锅的基础之上发展而来的，兼具色香味，其汤红色亮的特点，唇齿留香的口感，让人久久难忘，因此想要学做串串香的可以到成都蜀妈餐饮来。为了让更多的学员能够感受到重庆火锅的魅力，欢迎各地的学员来成都蜀妈餐饮的现场进行品尝，觉得味道满意之后再来签订合同教学。

四川串串香技能训练班哪里好？培训多少钱？串串香训练内容：
1、认识串串香专用药材香料；
2、了解各种串串香专用调味品；
3、串串香底料炒制和炼油工艺；
4、菜品的加工及保管工艺；
5、秘制高汤的制造技能；
6、串串香各种味型的制造工艺；
7、串串香老油炼制工艺；
8、菜品的码味及保管技能；  
9、菜品的装盘及串签技能；  
10、各种蘸碟的制造工艺；