我们蜀妈麻辣串串香底料由7重工序制作而成，从选料、炒料、制汤、配制、火候、出锅、成品，每一道工序都严格把关，各类食材精配比例调味，煮出麻、辣、鲜、香、爽，美味正宗，别家根本无法复制。每种食材都经过手工筛选确保优质新鲜，色泽鲜艳，口感独特。

四川火锅串串技术培训学费多少钱？要学多久？串串香培训学校？成都蜀妈操练正宗火锅技能，吃火锅一般先将特征老肉片、脑花、千层肚、鸭胗等需求久煮的荤菜放进去，然后就是涮烫毛肚、黄喉、鸭肠、鹅肠等片状的肉。涮肉考究忐忑不定，即把食材放在滚开的汤里涮两秒，提出一秒然后再涮，如此提七次、烫八次就能吃了。这样一个时间段肉微卷，口感爽脆、入味。学习火锅技能，就来成都蜀妈，随到随学，签定正规操练合同学，收费通明，一次性收费，半途不收费用。

四川火锅串串技术培训学费多少钱？要学多久？串串香培训学校？四川串串香技术培训内容：

　　1、油料的选购，香料的识别，配方与比列的搭配。

　　2、底料的炒制方法。

　　3、汤料熬制的技术。

　　4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。

　　5、菜品的加工，刀工以及穿串的技术。

　　6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)

　　7、串串香底料的配制及熬制方法。

　　8、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法

　　9、原材料及设备的采购指导。

四川火锅串串技术培训学费多少钱？要学多久？串串香培训学校？成都蜀妈火锅技术培训底料配方是用纯正辣椒提炼的；品质差的火锅色泽大红，市面上很多火锅底料配方汤色持久力短，吃到中途颜色逐渐暗淡，较后发黑难看，多用辣椒红食用色素提色；火锅底料配方第二尝味：好的火锅是几十种优质天然调料精制而成，口感醇厚，丰富细腻，成都蜀妈专业火锅培训一开始吃是什么味道，吃到较后仍然是什么味道，吃这样的火锅是一种非常愉悦的精神享受。

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