广品日式烧鸟培训，商用炭烤烧鸟全套技术教学

日式烧鸟是居酒屋、特色夜宵店热门项目，以鸡肉串为主，搭配多款串品，盐烤、酱烤两种主流风味，精致出品，客单价高，深受年轻消费群体喜爱。很多创业者想做特色夜宵小店，但是不懂鸡肉分切、烧鸟酱汁调配、炭火控温。广品餐饮日式烧鸟培训，专业师傅教学，全套串品制作、酱汁配方无保留传授，零基础学员也可以掌握商用烧鸟技术。

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广州广品餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

广州广品餐饮培训主打粤式风味及热门小吃培训，适配创业人群，在教学、配套服务和创业支持上亮点突出，整体口碑和实用性都不错，具体情况如下：

1. 教学专业且配方无保留：授课师傅多有20多年餐饮经验，课程聚焦粤式特色，涵盖广式烧腊、荷叶饭、潮汕牛肉丸，药膳炖汤，潮汕土鸡火锅等，还包茂名串烧鸡等热门品类。教学以实操为主，会毫无保留传授商用配方，像叉烧的酱汁配比、牛肉丸的肉与淀粉黄金比例、秘制汤底等核心技术都会教，配料可在外部采购，不绑定机构物料。
2. 学习政策友好无隐形消费：支持随到随学，不限学习时间，零基础也能学到会为止。费用透明，培训费已包含学习期间的吃住和材料费，中途无加收费用。还有一份学费两人学习、学二送一、学三送二的优惠，学员可先参观考察，满意后再签合同报名。
3. 创业配套服务全面：不仅教技术，还会分享原料和设备的采购渠道，提供门店选址、装修风格、菜单设计等创业建议。学员能享受终身技术升级服务，后续有新品研发会同步技术要点，此外还有开店合作模式，可获得从技术到运营的一条龙服务。

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学习内容

1. 鸡肉分切处理：鸡各部位拆分，提灯、鸡皮、鸡胗、鸡腿肉、鸡软骨等经典串品原料处理，串制手法。
2. 两款核心酱汁制作：烧鸟甜酱汁、盐烤调味，熬制工艺，香料、调味配比，保存方法。
3. 炭火烤制实操：备炭、炭火温度把控，盐烤与酱烤的不同烤制手法，控制汁水，做到外香里嫩。
4. 经典烧鸟单品实操：提灯、鸡皮串、鸡腿肉串、鸡肝串、鸡软骨、蔬菜串、海鲜串等热门品类实操练习。
5. 开店配套教学：菜单设计、食材采购、成本核算、设备选购，居酒屋档口运营思路。

三大

1. 全程无隐形收费，学费一次性收取，学习期间食材、配方全部包含在内，中途不加收任何费用，不强制采购物料。
2. 学习期间包吃住，学员安心练习，不用额外安排食宿。
3. 终身技术升级服务，后续新品、口味改良，老学员随时回来学习。

课程实操占大头，学员亲手分切鸡肉、串串、熬制酱汁、炭火烤制，老师一对一纠正串制、火候、刷酱细节。学习不限学时，反复实操，直到学员独立出品稳定合格的烧鸟全套菜品再结业。日式烧鸟项目精致，溢价空间高，适合特色夜宵店、档口经营，标准化配方降低对师傅的依赖。

特色夜宵赛道，烧鸟凭借独特风味，拥有稳定消费群体。广品餐饮日式烧鸟课程，把商用门店成熟技术完整教学，不只教烤制，同时讲解食材选购、成本控制，帮助学员开店少走弯路。不管是打算开小型居酒屋，还是夜市好特色夜宵档，都可以在这里学到整套日式烧鸟商用技术，打造有竞争力的特色餐饮项目。