在广东传统习俗中，烧猪或烧乳猪是各喜庆场合的常用祭品。无论是新店开张或是清明祭祖，都可常见抬出整只烧猪或烧乳猪作为祭祀用品。切烧猪有时更会是仪式的一部份，待仪式完成后，烧猪便会分给各参予者分享。烧乳猪由于的份量较少，而且乳猪放凉后味道会较为逊色，因此在户外进行仪式时，一般多用普通烧猪而较少采用乳猪。但是在广东或香港的婚宴中，烧乳猪仍然是必备菜色。

       学脆皮烤乳猪去哪里好,来味之兴脆皮烤乳猪培训中心，我们通过不断改良，使产品的味道、口感、颜色等各方面均达到了登峰造极的水准。运用科学计量，对产品所需的调料和香料的用量都到克俩，保证你学到真正的脆皮烤乳猪技术。

烤乳猪培训合作方式：

1.脆皮烤乳猪做法及技术配方无保留传授：元，一次性收费，学习期间包吃住，随到随学，包教，学会为止

2.烤乳猪高级班：元，学习脆皮烤乳猪技术配方和广式烧烤技术配方（广式烧腊内容有：客家咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、广式烧鸭、深井烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、化皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、蜜汁烧鸡翅、广东烧鸡等）

3.烤乳猪合作合作，费用元，整套烧腊技术配方，授权牌一份，服装四套，店面装修设计方案.宣传光盘一张，师傅开业指导和一台烧腊烤炉工具一套。

味之兴学校教学时间为：节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。