广品广式包点培训，掌握广式包子点心全套商用制作技术

广式包点是广东早餐热门项目，叉烧包、流沙包、肉包、菜包，面皮松软香甜，馅料鲜香多汁，早餐店、茶楼档口需求量大。很多自学做包点的学员，面皮塌陷发硬，发酵掌握不好，馅料出水，口感和茶楼出品差距很大。和面、发酵、醒面、包制、蒸制，馅料调配，每一步都会影响成品。广品餐饮开设广式包点培训课程，全套实操教学，传授商用广式包点整套技术。

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广州广品餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

广州广品餐饮培训主打粤式风味及热门小吃培训，适配创业人群，在教学、配套服务和创业支持上亮点突出，整体口碑和实用性都不错，具体情况如下：

1. 教学专业且配方无保留：授课师傅多有20多年餐饮经验，课程聚焦粤式特色，涵盖广式烧腊、荷叶饭、潮汕牛肉丸，药膳炖汤，潮汕土鸡火锅等，还包茂名串烧鸡等热门品类。教学以实操为主，会毫无保留传授商用配方，像叉烧的酱汁配比、牛肉丸的肉与淀粉黄金比例、秘制汤底等核心技术都会教，配料可在外部采购，不绑定机构物料。
2. 学习政策友好无隐形消费：支持随到随学，不限学习时间，零基础也能学到会为止。费用透明，培训费已包含学习期间的吃住和材料费，中途无加收费用。还有一份学费两人学习、学二送一、学三送二的优惠，学员可先参观考察，满意后再签合同报名。
3. 创业配套服务全面：不仅教技术，还会分享原料和设备的采购渠道，提供门店选址、装修风格、菜单设计等创业建议。学员能享受终身技术升级服务，后续有新品研发会同步技术要点，此外还有开店合作模式，可获得从技术到运营的一条龙服务。

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学习内容：

1. 面皮制作：面粉选材，和面配比，水温控制，发酵原理，一次发酵二次醒发把控。
2. 多款馅料调配：叉烧馅、鲜肉馅、青菜馅、流沙馅配方，锁水技巧，防止馅料出水。
3. 包点手法：擀皮、包褶手法，包制技巧，保证外形美观。
4. 蒸制工艺：蒸箱温度，蒸制时长，出锅防塌陷技巧。
5. 品类教学：叉烧包、鲜肉包、流沙包、菜包等主流广式包点。
6. 创业指导：设备选择，原材料采购，面团保存，成本核算，早餐店运营。

广品郑重作出 3 个：

1. 面皮、馅料全套配方无保留教学，学员拿到完整配比，原料自主采购，没有强制原料采购。
2. 全程实操教学，学员亲手和面、发酵、包制、蒸制，师傅一对一纠正手法。
3. 终身返校复习，新品包点技术学习，开店遇到技术难题返校巩固不收费。

广式包点是早餐市场稳定项目，客流稳定，受众广泛。做好广式包点，松软面皮和鲜香馅料是核心，发酵是较大难点。广品餐饮专注早餐点心培训多年，坚持实操教学，学员亲手实操整套流程，掌握包点制作全套要点。餐饮早餐创业，包点品类受众广，复购高。学好广式包点全套商用技术，开一家人气早餐店。