重庆冷串串培训班

口口香冷串串技术培训是厨味轩2021年推出的新的冷锅串串技术，该技术属于休闲小吃类，适合在步行街、商场、电影院、学校等场地经营。口口香冷串串技术培训，教授的口口香冷串串口味独特、麻辣鲜香，回味无穷，是2021年新形势的餐饮创业必须技术。

 口口香冷串串技术的来源

口口香冷串串技术是厨味轩名厨张老师，在传统冷锅串串技术的基础上进行的改良品种，新增10余种中药香料，味道比传统冷过串串更经典，味道更适合现代年轻人的口感，不添加香精，色素，，绿色健康，麻辣适中，口味独特。尤其是操作简单方便，日常经营便捷，毛利润高达70

口口香冷串串技术培训内容

　　1、口口香冷串串制作食材的挑选、加工、腌制处理

　　2、口口香冷串串各种食材的刀工处理及穿串技巧

　　3、口口香冷串串底料的炒制方法及配料配方

　　4、口口香冷串串的秘制红油炼制技术

　　5、各种味型口口香冷串串的做法实操

　　6、口口香冷串串的菜品保存的处理办法

 口口香冷串串技术培训课程

　　1、现场实地培训，大厨手把手教，1对1教学

　　2、学员亲手操作，0理论知识，简单易学

　　3、教技术，教配方，技术限制

　　4、学员可在老师指导下反复练习，直至学会为止

　　5、先品尝后学习，签订正规合同，5年免费技术

　　6、免费提供食宿，包培训食材，拎包学习