特色砂锅培训

市场价:电询
关注度:48 评价:5分 开课时间:滚动开班
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特色砂锅培训项目介绍

砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种的烹调方式。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,综观烹饪,大都是在锅中制菜,然后再倒入碗盘之中供人食用;但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体,一菜一锅,直接上桌食用,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;这也是砂锅菜的一大特色。民以食为天,人以健康为本.养生、食补在中国已有几千年的历史,而今更是溶入了现代保健的新概念,成为饮食的一种健康新时尚.餐饮中,器皿的考究更是必不可少的。砂锅的好处在于小火慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜,成为美食的佳搭档。




厨味轩特色砂锅培训内容介绍

1、砂锅食材选择及香料知识

2、砂锅的制作烹调技术及要点介绍

3、学员按照师傅的要求亲自制作

4、师傅认可后安排实体店实习

5、学员结业及(由厨味轩)

厨味轩特色砂锅培训过程介绍

1、师傅讲解特色砂锅制作的理论知识

2、手把手示范制作特色砂锅

3、学员亲手操作制作特色砂锅

4、实体店对口见习

教学方式:

实体店式培训、名厨教学,学员亲自操作练习

培训时间:

不限时间、学会为止、正常一周左右学会

教学:

签订合同、教全部技术和配方、免费实习、提供开店指导、5年技术


更新时间:2023-05-19 14:55:28

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机构介绍

成都厨味轩餐饮管理有限公司创建于2012年,经过17年时间的沉淀,已经是中国餐饮培训行业一流的领导者。公司致力于餐饮技术研发与整合,为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。
公司从成立到现在在餐饮技术研发和培训方面取得了可观的成绩,在成都和重庆都有我们的直属公司,厨味轩为餐饮创业者提供优质的服务,并得到了客户的认可。同时,多年的餐饮培训经验以及公司拥有的的专业团队,能切实帮助客户学到真技术,助力客户在竞争激烈的餐饮市场独树一帜。

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