成都厨味轩特色重庆小面培训

一 重庆小面介绍

说到重庆给人的影响，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面，重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦，西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽，面摊前，男女老少。有白领，有棒棒，有小学生，等等，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。

二 成都厨味轩---重庆小面技术培训内容

1、高汤的制作

2、香料搭配

3、原材料识别及加工

4、腌制码味制作方法

5、秘制调料配制

6、学成后店面设计

7、成本核算

三 技术支持-成都厨味轩培训

1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计 
3.的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

成都厨味轩培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习， 学习后三年技术免费升级；