成都彩色包子在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好?
包子从古自今都是人们流行的一种主食,现在成都蔬菜彩色包子行业日渐火热,蜀妈的老师们也在思考着什么才能加吸引消费者,美味是必须的,重要的就是层出不穷的新意了。
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蜀妈餐饮包子技术培训精选优质的面粉与馅料，科学搭配，中式面皮与西式做法完美融合，保 障了原材料供给的新鲜，天然、健康，让您的生活舒畅。
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课程介绍
培训内容：
1、传授包子面粉的选择和识别。
2、传授称面、和面的技术。
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
4、传授各种口味馅料的调味方法。
5、传授包馅的方法以及技巧。
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
7、传授材料的保存方法。
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