四川麻辣重庆小面培训多少学费,学正宗的技术,学技术哪里好?说到重庆小面，它的灵魂当然是辣椒油，辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……一勺好的辣椒油，可以让一份小面立竿见影地人见人爱。蜀妈餐饮培训学校，小面以面鲜、汤鲜、味鲜为特色，从熬汤料、做面料、辣椒油料一直到较后的调味，都经历了一套严格的制作工艺，并且加入了密制的核心原料，在传统口味上升级了一个档次，众多学员开店当月即收入万元以上。重庆小面是许多人都喜欢的特色四川美食小吃，重庆小面具备色香味俱全的美味、比之其他面食小吃拥有特殊的口感，不管是以前还是现在甚至是今后，都能一直在众多面食小吃中都是非常出名的一道面食小吃，也是大众喜爱的热门四川特色面食小吃之一。重庆小面是非常火热的，重庆小面是一个大众消费的美味食物，重庆小面味道鲜美，口感特殊，每一位消费者都能够品尝到正宗的四川特色重庆小面美味。

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重庆小面技术培训内容：

1、面条的制作与材料选购讲解。

2、小面油辣子的制作讲解。

3、煮面的技巧及成熟的拿捏。

4、面条佐料香料的配比制作掌握。

5、各种配菜的选择、选购讲解。

6、高汤的熬制技巧。

7、后的裝碗技巧，形成卖相。

8、店面的运营及日常的管理说明。

四川麻辣重庆小面培训多少学费,学正宗的技术,学技术哪里好?学习小面技术需要注意味道。市面上的小面培训机构和培训学校参差不齐，教的味道也是大相径庭，要想吸引客户，肯定要选择自己满意，适合大众的口味。

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