广品广式蒸饭培训：蒸出粒粒分明米饭，搭配鲜香入味配菜

 

广式蒸饭是粤式快餐的代表，以 “米饭粒粒分明、配菜鲜香入味、营养均衡” 的特点，成为上班族和学生党的午餐。这道美食看似简单，实则暗藏门道，米水比例的把控、配菜的腌制、蒸制的火候，每一步都决定着蒸饭的口感。不少创业者因米饭蒸不好、配菜不入味，难以做出地道风味，广品深耕粤式快餐培训领域，打造系统化蒸饭课程，助力学员掌握核心技艺。

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联系方式在网站正上方，或者正下方。

 

广州广品餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

所有费用隐形收费，不限制学习时间，学会为止，随到随学，该费用无隐形消费，且包含学习期间的吃住费用，同时还有不少实用优惠和保障，比如一份学费可两人学习，课程不限学习时间，学会为止，学员还能享受终身技术升级服务。另外机构还有学二送一、学三送二的特惠活动，适合想同时学习多种小吃技术的创业者。

 

中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃

 

广品餐饮培训优势：

1. 师资专业且经验足：授课老师多有十几年餐饮行业经验，不少还开过实体店，既能教烹饪技巧，还能结合实际案例分享开店避坑要点，不会照本宣科。比如讲烧腊时会拆解香料搭配逻辑，教笼仔饭时会说清大米泡制的时间把控。

 

2. 教学模式实用贴心：主打全程实物实操，搭配“演示+实操+复盘”的模式，老师会实时指导纠错。课程时间灵活，白天晚上都有班，且不限学习时长，学员可学到会为止，还支持先参观考察再报名，中途杂费。

 

3. 配方无保留且技术常新：会毫无保留传授各类菜品的商用核心配方，不绑定学员采购机构物料。每年还会研发6 - 8款潮流新品，学员毕业后能享受终身技术复训和升级服务，不用担心口味过时。

 

4. 创业配套支持全面：不仅教烹饪技术，还会指导原料设备采购、成本控制、营销推广等开店技巧，甚至有开店合作模式和定制化方案。同时还能对接供应链资源，帮学员降低15%-20%的采购成本，定期举办从业者交流会搭建人脉。

 

5. 地理位置便利：校区在白云区西槎路99号骐利广场3楼，距离地铁8号线鹅掌坦A出口仅50米左右，学员前往考察和学习都很方便。--------------

广品广式蒸饭培训的学习内容覆盖从米饭蒸制到配菜搭配的全流程。首先是核心米饭蒸制，师傅详细讲解大米的选择标准，优选长粒香米，因为长粒香米蒸出的米饭粒粒分明、口感软糯；精准把控米水比例，黄金比例为 1:1.2，根据天气调整配比，干燥天气米水比 1:1.3，潮湿天气 1:1.1；教学大米的预处理技巧，提前浸泡 30 分钟，让米粒充分吸水，蒸出的米饭更软糯；实操环节讲解蒸制火候，水沸后上锅蒸 20 分钟，关火后焖 5 分钟，确保米饭粒粒分明。

 

配菜腌制与搭配是课程的重点，学员将学习多种经典配菜的腌制方法，腊味蒸饭教学腊肉、腊肠的切片技巧和腌制方法，用少许生抽和料酒腌制 10 分钟，去除腥味；排骨蒸饭教学排骨的腌制配方，生抽、蚝油、生粉、姜片的配比，腌制 30 分钟让排骨入味；鸡肉蒸饭教学鸡肉的切块和腌制技巧，加入少许胡椒粉提鲜；师傅讲解配菜的搭配技巧，荤素搭配、营养均衡，比如腊味搭配芥兰、排骨搭配玉米、鸡肉搭配香菇，满足不同食客的口味需求。

 

商用运营技巧也是课程的重要组成部分，师傅会传授蒸饭的批量蒸制方法，使用蒸柜批量蒸饭，提高出餐效率；讲解配菜的批量腌制技巧，提前腌制好配菜，顾客下单后快速蒸制；传授成本控制方案，比如大米的批量采购、配菜的新鲜采购渠道，帮助创业学员降低经营成本；此外，还会教学蒸饭店的服务流程，如何提升食客的用餐体验。

 

为让学员放心学习，广品郑重做出三大：

 

 

广式蒸饭凭借便捷的制作流程和广阔的市场需求，成为快餐创业的热门选择。广品以实操为核心的教学模式，打破技术壁垒，让每位学员都能掌握这一美食的制作精髓。无论是想开设快餐店，还是想在家制作美味午餐，选择广品，就能用一份份鲜香浓郁的蒸饭，收获食客的喜爱与认可。