广品潮汕甘草水果技术教学，酸甜回甘清爽解腻，网红水果小吃创业项目

潮汕甘草水果是潮汕地区特色网红小吃，新鲜水果搭配甘草、陈皮熬制的甘草汁水冷藏浸泡入味，撒上南姜梅粉，入口果香浓郁、酸甜回甘、清爽开胃。可选用青芒、芭乐、杨桃、李子、油甘、莲雾等几十种当季水果，品类丰富，颜值高，自带流量，适合夜市摆摊、商业街档口、水果店拓品、外卖小店经营。项目食材采购方便，单人即可操作，启动投入低，夏季销量火爆，春秋冬也可稳定售卖，小本创业容错率高。很多新手制作甘草水果，常会出现甘草汁药味重发苦、水果浸泡之后软烂出水、调味失衡、水果快速氧化变色发黑等难题。广品传授全套商用甘草水果技术，水果选材处理、甘草汁水熬制、分类浸泡入味、调味粉料调配全套标准化教学。

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广州广品餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

广州广品餐饮培训主打粤式风味及热门小吃培训，适配创业人群，在教学、配套服务和创业支持上亮点突出，整体口碑和实用性都不错，具体情况如下：

1.教学专业且配方无保留：授课师傅多有20多年餐饮经验，课程聚焦粤式特色，涵盖广式烧腊、荷叶饭、潮汕牛肉丸，药膳炖汤，潮汕土鸡火锅等，还包茂名串烧鸡等热门品类。教学以实操为主，会毫无保留传授商用配方，像叉烧的酱汁配比、牛肉丸的肉与淀粉黄金比例、秘制汤底等核心技术都会教，配料可在外部采购，不绑定机构物料。

2.学习政策友好无隐形消费：支持随到随学，不限学习时间，零基础也能学到会为止。费用透明，培训费已包含学习期间的吃住和材料费，中途无加收费用。还有一份学费两人学习、学二送一、学三送二的优惠，学员可先参观考察，满意后再签合同报名。

3.创业配套服务全面：不仅教技术，还会分享原料和设备的采购渠道，提供门店选址、装修风格、菜单设计等创业建议。学员能享受终身技术升级服务，后续有新品研发会同步技术要点，此外还有开店合作模式，可获得从技术到运营的一条龙服务。------------------------------------------------------------------

学习内容

，各类水果挑选与预处理。教学不同水果成熟度辨别，水果清洗、去核切块技巧，易氧化水果防发黑浸泡处理方法，把控水果切块厚度，保障脆爽口感。 第二，甘草陈皮汁水熬制工艺。实操甘草、陈皮、冰糖等原料配比，小火慢熬汁水，把控熬煮时长，过滤残渣放凉备用，解决甘草汁发苦药味过重问题。 第三，多口味调味粉料调配。学习酸梅粉、南姜粉、甘草粉等多款商用撒料配方，可根据水果特性灵活调整酸甜咸香比例。 第四，分类浸泡入味与摆摊运营。区分脆果、软果的冷藏浸泡时长，掌握保鲜存放、防出水变质、网红摆盘打包、食材损耗管控全套开店经营知识。

广品三大郑重

1、潮汕甘草水果全套甘草汁水配方、调味粉料配比、水果浸泡工艺全部无保留传授，无技术隐藏，无原料捆绑，学员自主采购食材独立出品售卖。 2、全程手把手实操教学，水果处理、熬制甘草水、浸泡调味、成品出餐全程亲手实训，不限实训食材，酸甜回甘口感达到潮汕商用摆摊标准方可结业。 3、终身更新甘草水果新款搭配口味，改良汁水配方，开店遇到水果软烂、汁水发苦、氧化变色等实操难题，随时享受技术售后指导。

潮汕甘草水果清爽开胃的特色深受年轻消费者喜爱，小吃赛道竞争优势突出。在广品掌握正宗商用甘草水果技术，凭借酸甜鲜美的特色出品积累客源，开启一份低风险稳收益的水果小吃事业。