广品厨师班技术教学，零基础系统学炒菜，就业开店双向发展项目

广品厨师全能班面向零基础想要入行餐饮、开店创业、提升厨艺的学员开设，课程以粤菜家常菜为核心，兼顾热门川湘小炒，系统传授刀工、火候、调味、配菜、出品摆盘全套厨师基础技能。学习完成之后既可以去餐馆后厨上岗就业，也能够自己开家常菜馆、快餐小炒店、外卖餐饮店，就业创业双向可选，发展空间广阔。餐饮行业厨师岗位需求一直十分旺盛，学会炒菜技术属于一门长久受用的手艺，职业生命周期长。很多零基础学员刚开始学习炒菜，常常刀工生疏、火候把控混乱、菜品调味失衡、配菜顺序出错、菜品卖相差。广品厨师班由资深大厨手把手实操教学，循序渐进，从基础到商用菜品，一步一步带学员熟练掌握炒菜核心技术。

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广州广品餐饮实训基地实践学习地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线：地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

广州广品餐饮培训主打粤式风味及热门小吃培训，适配创业人群，在教学、配套服务和创业支持上亮点突出，整体口碑和实用性都不错，具体情况如下：

1.教学专业且配方无保留：授课师傅多有20多年餐饮经验，课程聚焦粤式特色，涵盖广式烧腊、荷叶饭、潮汕牛肉丸，药膳炖汤，潮汕土鸡火锅等，还包茂名串烧鸡等热门品类。教学以实操为主，会毫无保留传授商用配方，像叉烧的酱汁配比、牛肉丸的肉与淀粉黄金比例、秘制汤底等核心技术都会教，配料可在外部采购，不绑定机构物料。

2.学习政策友好无隐形消费：支持随到随学，不限学习时间，零基础也能学到会为止。费用透明，培训费已包含学习期间的吃住和材料费，中途无加收费用。还有一份学费两人学习、学二送一、学三送二的优惠，学员可先参观考察，满意后再签合同报名。

3.创业配套服务全面：不仅教技术，还会分享原料和设备的采购渠道，提供门店选址、装修风格、菜单设计等创业建议。学员能享受终身技术升级服务，后续有新品研发会同步技术要点，此外还有开店合作模式，可获得从技术到运营的一条龙服务。------------------------------------------------------------------

学习内容

，厨师基本功训练。系统教学菜刀使用技巧、原料改刀，丝、丁、片、块各类刀工练习，原材料择洗、去腥预处理。 第二，火候与调味核心技术。学习猛火快炒、小火焖煮、中火收汁等不同火候控制，油盐酱醋各类调料投放时机，掌握咸鲜、香辣、酸甜等多种口味的调味逻辑。 第三，热门菜品实操教学。实操多款经典粤菜家常菜、川湘爆款小炒，涵盖肉类、水产、素菜、煲类菜品，每一道菜品从配菜到出锅完整实操练习。 第四，后厨运营管理。学习后厨岗位分工、菜品成本核算、菜单搭配设计、高峰期出餐流程控制、食材保鲜与后厨损耗管控全套开店就业知识。

广品三大郑重

1、厨师班全部菜品配方、调味比例、炒制火候全部无保留公开教学，菜品配方不加密，不需要从机构采购任何专用原料。 2、全程大厨一对一实操指导，学员上手动手炒菜实操练习，不限实操食材，每道菜品口味品相达到商用餐馆标准，学会为止再结业。 3、终身更新新款流行菜品配方，后期开店遇到菜品口味调整、后厨运营难题，随时享受技术售后指导。

炒菜厨艺属于一门能够长期发展的实用手艺，不管是就业打工还是自主开店创业，都有着广阔的发展前景。在广品厨师班系统学习商用炒菜技术，练就扎实的厨艺功底，开启属于自己的餐饮职业道路。