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广州厨煌餐饮培训班地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼
地铁路线;2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口,转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
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俗话说“地上驴肉,天上龙肉,”,是人们对驴肉高的赞誉。驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。能为老年人,儿童,病后初愈的人提供很好的营养
合作方式一:驴肉火锅培训费用是5800元,学习7种火锅做法,包教干锅驴肉火锅,麻辣驴肉火锅,清汤、浓汤驴肉火锅,水煮驴肉火锅,酱香驴杂火锅,椒盐驴排,铁板驴杂。七种火锅做法及处理方法,包括杀驴。
合作方式二:全驴宴20种菜式+学习7种火锅做法,培训费用是7800元
菜系:酸菜炒驴肚、莴笋炒驴肉、西芹炒驴肉、酸菜炒驴肠、冬瓜豆腐驴肉汤、茶树菇干锅驴肉、杭椒驴柳肉、山药木耳炒驴肉、杏鲍菇炒驴皮、五彩绿皮丝、鱼香驴心肝、鼓椒炒驴心、红烧驴小肠、孜然驴肉、茄子焖驴肉、泡椒驴肚条、干锅驴杂、驴肝汤、五彩驴肠
驴肉肉质细嫩,入口富有弹性。常见的驴肉小吃有:驴肉火烧,驴肉火锅,驴肉汤,五香酱驴肉等等
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