四、19. 捞汁小海鲜

小吃是当下，创业的好项目，很多行业不景气的时候，餐饮行业逆势增长，因为人们的生活水平高了，人们舍得吃，舍得穿舍得用，而现在大街小巷的，餐饮店越来越多，特色店越来越多，餐饮分享细分化的年代，那小吃就是特色餐饮项目的龙头，选好豫香园特色小吃，学好特色餐饮项目，将来，就不愁没有生意，不愁没钱赚。

　捞汁海鲜麻辣小海鲜目前已经成为全国范围内受欢迎的麻辣美食，无论是餐饮实体店还是家庭式的麻辣私厨外卖都呈现出持续火爆的趋势，就连罐装麻辣小海鲜，也受到广大吃货们的一致认可。在朋友圈或者淘宝店铺随处可见销售麻辣小海鲜的店家，很多餐饮实体店也开辟了麻辣小海鲜外卖领域。麻辣小海鲜在制作工艺上分为：用专业的麻辣炒料进行辣炒、用秘制的麻辣捞汁进行凉拌、用麻辣炖煮汤料进行炖煮、用红油香辣卤进行卤制，无论采用哪种方法来制作，无论是辣炒的爽口暴烈还是冷吃的回味鲜香，都能够让食客吃了还想吃，重复消费率极高。

豫香园培训的捞汁小海鲜一直主打平民价路线，捞汁小海鲜满足了绝大多数人对于捞汁小海鲜的需求，更是为人津津乐道。捞汁小海鲜更是研发了一系列口味绝佳营养丰富的产品，还有各种特色的小吃饮品，物美价廉。 既然捞汁小海鲜比较受欢迎，那么只要解决了口感、新鲜度及成本的问题，那么小海鲜市场将会无限放大。捞汁小海鲜项目投资少、技术好、风险低、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。较低投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的首选方案。

来豫香园学能到正宗的捞汁小海鲜技术：

1、将秘制的全套核心秘方和制作技术进行传授。

2、教学一般都是从原材料开始学习。

3、传授配方-有师傅手把手细致教学（学员动手）亲自配料,直到掌握全套配方及制作工艺,做出合格成品理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一学习。

4、从市场需求与发展出发有针对性地进行传授；常年学习,随到随学,不限制学习时间包教包会,确定每个学员能够独立开店经营,人人都想创业赚钱。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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豫香园长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，品质，共创社会价值;全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才！签署正规合同，终身售后。终身所学产品可免费回来复习。免费指导开店！欢迎各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您很好的服务较专业的技术，欢迎您实地参观，满意后再报名！