四、28.火锅杯

火锅杯是一种创新型美食，相比较而言，带来了更多便利，让火锅的美味可以边走边享用到，再也不用非得坐着享用了。眼下，行走的火锅杯加盟算是进入到了火热阶段，不少创业者也都看到了其中商机，纷纷选择加入其中。火锅杯它不仅有老火锅的风味，而且颜值还很高。把火锅装进咖啡杯里，把咖啡杯装进牛皮纸袋里，拿在手上精致感十足，边逛街边吃也能"保持优雅"。加班的时候来一杯"元气满满"，还是新一代的追剧神器!让人越吃越上瘾!迫不及待想去一探究竟啦!走近店里，红色与银灰色相融为墙面主色调，还有一整面自主手绘插画墙颇有一番年味感，仿佛看一眼就能融入到过年的喜庆氛围当中。

　　火锅杯类似于麻辣烫，但是口味更多，传统麻辣烫就两三种口味，但是我们有6种口味。是针对于火锅、麻辣烫、冒菜、关东煮研发而成，可以做成主食，也可以组成菜品，也可以当做小吃，顾客通过外平台选择食材，商家用专门研发的底料煮好，一锅一份，让顾客在任何环境下都可以吃到美味火锅，口味研发上更贴近北方人的饮食习惯，有川香红油、香辣牛油、番茄口味、藤椒鱼、筒骨浓汤、猪肚鸡等6种口味，可配米饭、可做成主食，另配有特色小吃和各种时令蔬菜，做法多样化，目前市面上家品牌，市场空间很大。

　　豫香园火锅杯始终坚持着品质、健康、诚信的经营理念，严格把关品质，研发更加健康的菜品，店内火锅菜品品质新鲜，种类丰富，还有多种口味的锅底和酱料可以选择，7口辣火锅杯品牌的底料都是十分的健康、营养的，并不会因为小小一杯而含糊，都是采用十几种的中药一起研制而成，时尚又健康，即使一个人也可以安心的品尝火锅美食，不论是时尚一族、白领小资、成功人士都逃不开行走的火锅杯品牌所带来的诱惑。

　　豫香园火锅杯培训课程安排：
　　A、理论学
　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
　　2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
　　3、店铺经营小技巧，创造财富。
　　B、示范讲解
　　1、一对一的实战示范，讲解技术。
　　2、实践操作中带领你回忆理论学阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
　　C.自我实践
　　1、自己操作所有流程，制作出成品，旁边检查指导。
　　2、学员自我思索，引导，熟透操作流程。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

　  我们学校现有从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队，培训师均是专业厨师，在学习期间免费包吃，免费帮学员安排住宿，环境优美，在这里每位学员一次性收取学费并免费提供吃住！我校不断拓展发扬中华美食文化，不断创新美味配方，与时俱进，让您学有所成！迄今为止我校已经帮助近万人次技术指导并走上创业之路！