豫香园餐饮
四、 8.馄饨
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河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校
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馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食,用清水和面做皮,皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤,制作迅速,无需长时间等待,馄饨发展至今,遍布全国各地,是深受人们喜爱的著名特色早餐小吃。馄饨皮薄馅嫩,煮熟后有透明感,味美汤鲜,早中晚餐皆可以,馄饨需经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟,馄饨样式制作各异,鲜香味美,馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。

  馄饨店投资不大、开店灵活、经营轻松,无需餐饮从业经验,投资少,见效快,面向大众化消费,无论是从口感、颜色、形体、香味还是工艺等称得上是馄饨之绝技,馄饨最重汤料,而水饺重蘸料,亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短,客户众多。

豫香园千里香馄饨,采用祖传秘方,独家特制,它不同一般的馄饨,主料选用优质猪瘦肉,用十三种香料拌馅。用十几种精制香料中药材,四个小时熬制而成的汤料油.
经营:本馄饨可在车站、小区、学校、集贸市场、超市等人流多的地方,开店、摆摊、外卖匀可,可大可小经营投资3-5百元即可开张营业。
操作简单:两人即可,千里香馄饨比一般的馄饨包法不一样有它的特色,包法简单、快捷、好吃。一人一分钟可包三十多个(小碗两碗),包出的馄饨好看、美观、好吃,食用时感觉肉嫩、肉多、皮薄、筋道。


豫香园馄饨培训内容
1:学员报名后,即可获得本项目的全套技术配方资料和全套开店经营知识大全资料。2:在师傅指导下,先学习制作最重要的配料,秘制葱香油,这是馄饨香气诱人最关键的配料,学员要学习好亲手制作出合格的葱香油来。3:再学习制作薄薄透明、柔软爽滑的云吞面皮。师傅示范,学员反复操作,学习亲手制作出优质的云吞面皮来,确保最终的成品嫩滑爽口。4:学习制作馄饨肉馅,采用新鲜猪肉,经过精细的搭配各类调味料,制作出鲜嫩的肉馅来。5:学习配制馄饨汤底,教会学员亲手煲出鲜美的汤底来。6:学习包馄饨、煮馄饨、调味、装碗上桌。

豫香园餐饮培训学校
联系人:武老师(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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具体地址:1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示:学校离火车站汽车站1.5公里,来校前打电话预约,学校管接送,开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车,乱收费把人拉到黑作坊,造成财产损失。

豫香园馄饨小吃项目创业是小本起步,不断壮大,豫香园会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案,降低学员的投资风险!豫香园怕技术配方透明化:本校在教学上实实在在,采取手把手试教学,学员可以动手操作,把全部配方教给创业者,不搞“1号料,2号料”教学,让创业者学到真东西,从当地就采购原料,降低成本,提高利润。优惠扶持创业:我们深知每一位创业者的不易,凡来豫香园学习人员将免费提供开店指导服务,另外特困人群,退伍军人,残疾人,下岗工人优恵30%学费。

更新时间:2023-10-02 20:42:54