四、 8.羊棒骨

生意做遍，不如开个餐饮店，开个餐饮店不如做个小吃档。随着社会的长期发展，人们的生活节奏也越来越快了，可是无论为何发展，一日三餐或者是离不了的，关于吃这块人们的要求是越来越高的，现如今生活变好，人们有关于吃不仅止于温饱的问题了，咋就吃的好，既营养又美味，既便宜又让你念念不忘。所以小吃市场近几年是一路的高涨。许多人都看好这个市场，都纷纷再添加进到这个创业大军里来。羊棒骨是新兴的餐饮项目，主要是啃筋、吸为主。本店羊棒骨麻辣鲜香，味道鲜美，越吸越香，越吸越过瘾，吃过的都说好，买卖靠的是回头客。

麻辣羊棒骨市场近几年是一路的高涨。许多人都看好这个市场，都纷纷再添加到这个创业大军里来，但是羊棒骨并不是所有人天生都会做的，既然想做羊棒骨生意，就要找专业的老师去学习，那样就不会白白浪费了钱，也白白浪费了时间，得不偿失。麻辣羊棒骨，口味特色麻辣鲜香，口感软嫩，吃起来意犹未尽，也是当今比较流行的餐饮投资项目。棒骨是指牛羊猪等动物的腿骨.棒骨的骨髓很丰富,营养很高.棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等.棒骨汤能起到的作用.这是由于人体骨胳中重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低。

豫香园羊棒骨，口味特色麻辣鲜香，口感软嫩，吃起来意犹未尽，也是当今比较流行的餐饮投资项目。羊棒骨是新兴的餐饮项目，主要是啃筋、吸为主。本店羊棒骨麻辣鲜香，味道鲜美，越吸越香，越吸越过瘾，吃过的都说好，买卖靠的是回头客。豫香园现全国诚招合作，包括羊棒骨、羊蝎子、羊蹄子、羊尾、烩面等全部技术，技术毫无保留，不限时间，实地操作，学会为止。对于没有任何渠道不知道哪里上原料者，本人将提供自家上货的所有渠道信息，上即便宜又好的原材料，避免新手走很多弯路，走弯路就是浪费钱，这个对于新的从业者来说是较较实际的帮助。较后，欢迎大家前来品尝考察。

　　豫香园羊棒骨材料做法：

　　1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上，多换几次水。

　　2、白萝卜切滚刀块。

　　3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒，开盖煮羊骨15分钟，去油去膻味。

　　4、锅中加热水，把羊骨放入，加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒，盖锅高压再煮10分钟。

　　5、开盖加白萝卜煮6-7分钟，放鸡精、香菜，出锅。

豫香园羊棒骨培训时间：基本单项2-3天左右，套餐5-7天左右，考虑到任一一个人的接受本事不同，所以我们具体不限制学员的学习时间，遵照以前的培训的经验，就算您从来没有做过菜，没下过厨房，我们也能够教会您，学习时间不限制，包教包会。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

选豫香园学习技术的三大优势：
一、师资力重雄厚：咱们现有从事30多年烹饪技能的名师和专业研讨餐饮技能的团队，操练师均是专业厨师，早年在星级酒店正规协作公司任职，并具有成功的店面运营与处理实践阅历。早年让一万多低收入家庭走上了再就业致富的旅程。
二、配方透明化：豫香园在教育上实实在在，选用手把手教育，学员可以着手操作，把悉数配方教给创业者，让创业者学到真东西，从当地就收买资料，降低成本，前进获利。
三、配方规范化：豫香园的任何一项技能都有规范的配方，不管是制造任何一项产品资料的装备大到斤数，小到克数都有清楚的规则，比如说做辣椒油，多少度加什么料，加多少克都有清楚规则，并且在教育上专业研发了一套方案，即便你不认字，即便你没下过厨房，豫香园也可以确保在较短的时间里教会你。在好豫香园学习的学员吃住都免费，意图就是要处理学员的后顾之虑，让学员学安心学的结壮！