成都铁板鱿鱼技术哪里有学

编辑:成都蜀妈劳动职业技能培训 2024/06/27 15:06

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课程介绍

 培训内容:

  1.铁板烧工具设备的选用

  2.原材料的鉴别与选用。

  3.各色食材的初处理。

  4.秘制酱料的配方和制作技巧。

  5.各种食材的穿串技术。

  6.特色调味粉料的、配制及加工。

  7.铁板烧各种烤制技术。

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蜀妈餐饮铁板培训采用特制研制的配方,烤出的食品色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌。

 

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主营项目:现捞卤菜-凉菜熟食-米线面食-白案面点-夜宵烧烤-火锅串串-特色川菜-快餐小吃
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