广东肠粉培训,肠粉由于具有前述诸多特点,已受到越来越多外地人的喜爱,目前逐步在范围内兴起一股肠粉热。肠粉生意应为投资小,风险低,大而受广大中小投资者追捧.在我处肠粉培训后做早餐、宵夜肠粉生意,是你创业的好选择。广州厨煌小吃培训手把手教学肠粉技术,全过程实践操作,让你亲自动手做肠粉,让您赚取广东特色小吃钱,随到随学。
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广州厨煌餐饮培训中心:
联系人:李经理(加V信看现场培训视频了解更多详情) 学习期间提供吃住
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广州厨煌餐饮餐饮培训班地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼
地铁站是2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口,转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
自驾车是导航定位广州市白云区永平街道百世商业广场
教学会商用版技术配方工艺,随到随学,不管有无基础都可以学会为止,不限制学习时间,学会了配料在外面就可购,不需要再本部购,师傅有20多年餐饮经验,教学技术配方、经验、技巧;终身技术升级,后期服务,中途后期没有任何加收费用,外地过来学习的学员更不用担心吃住问题,直接包吃住,让您千里迢迢过来,不负此行!
可以现场参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的,专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)
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课程安排
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
2.肠粉的制作技术与技巧.
3.肠粉配菜的制作技术与技巧
4.红油麻油的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.肠粉的销售流程和方式
肠粉的制作方法主要有两种,较好种是用市面上的肠粉专业粉来调配,其缺点是做出来的肠粉不够嫩滑而且成本高,如果是在外地制作的话根本是-不到这种粉,这也大大的制约了肠粉的发展。第二种是用米来磨浆做肠粉,其特点是做出来的肠粉嫩滑爽口而且成本底且有营养,在广东这边会做肠粉的人都是用米来磨浆制作肠粉。
汤汁的特点是: 色,公司所调配的肠粉汤汁色泽深红,配上雪白的肠粉,颜色加诱人,从而达到让人一看到就有一种想吃的欲望。香,肠粉汤汁的香味浓郁,真正达到未食其味先闻其香的。味,肠粉汤汁的味道主要以鲜为主,经过十几种配料的严格比例搭配而达到鲜而不腻的!
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