地方特色菜系专项课程-天津就业创业机构-机构

地方特色菜系专项课程

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天津市西青区友谊南路延长线201号耳朵眼集团院内

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课程详情

课程介绍

《地方特色菜系专项课程（川粤鲁苏）》

课程目标：聚焦四大菜系核心菜式，掌握地域风味烹饪精髓。
核心内容：川菜麻辣鲜香技法（火锅底料炒制、豆瓣鱼）、粤菜清鲜原汁原味（清蒸石斑鱼、广式烧腊）、鲁菜咸鲜醇厚（九转大肠、糖醋鲤鱼）、苏菜清鲜雅丽（松鼠鳜鱼、清炖狮子头）。
模块选择：可根据需求侧重某一菜系深化学习。

更新时间:2026-04-27 19:46:25

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