中式烹调基础技法实训-天津就业创业机构-机构

中式烹调基础技法实训

价格：￥电询
已报：0人

天津市西青区友谊南路延长线201号耳朵眼集团院内

400-666-4820 电话预约>

课程详情

课程介绍

《中式烹调基础技法实训》

课程目标：掌握中式烹调核心基础，具备独立制作家常菜的能力。
核心内容：刀工技法（切、片、丝、丁等 10 种基础刀法）、火候掌控（炒、煮、蒸、炖火候调节）、调味基础（咸鲜、酸甜、麻辣等基础味型调制）、家常菜实操（酸辣土豆丝、番茄炒蛋等 20 道经典家常菜）。
实训特色：一对一指导刀工练习，食材处理全流程实操。

更新时间:2026-04-27 19:40:51

相关课程帮我选课 >