西式甜点与蛋糕制作-天津就业创业机构-机构

西式甜点与蛋糕制作

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课程详情

课程介绍

《西式甜点与蛋糕制作》

课程目标：精通西式甜点与蛋糕工艺，具备甜品台设计能力。
核心内容：海绵蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕制作、奶油裱花基础（玫瑰花、叶子）、经典甜点（马卡龙、提拉米苏、泡芙）、甜品装饰（水果摆放、巧克力插件）。
实战项目：设计 6 寸生日蛋糕与配套甜点组合。

更新时间:2026-04-27 20:06:46

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