西式面点基础课程-天津就业创业机构-机构

西式面点基础课程

天津西式面点基础

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天津市西青区友谊南路延长线201号耳朵眼集团院内

400-666-4820 电话预约>

课程详情

课程介绍

《西式面点基础（面包类）》

课程目标：掌握西式面包核心制作工艺，能独立制作基础面包。
核心内容：面包原料认知（面粉、酵母、黄油）、面团发酵（一次发酵、二次发酵）、基础面包（吐司、餐包、法棍）、面包整形技法（辫子包、牛角包）。
重点突破：发酵过程控制，面包松软度提升技巧。

更新时间:2026-04-27 20:05:15

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