四川麻辣兔头技术培训,学正宗技术
“麻辣兔头”是四川人比较喜欢的一种小吃，现在已经慢慢走出了四川，在其他省市 开始流行。“麻辣兔头”的制作方法也相当讲究，从加工到卤制、炸炒，每一道的工序都要求严格，特别讲究调味料。
四川麻辣兔头技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?
蜀妈餐饮麻辣兔头做法，学习兔头是四川汉族小吃，鲜香味美，辣而不燥、色香味形俱佳。
四川麻辣兔头技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?
课程介绍
培训内容：
1、兔头的选择和处理；
2、各种红油辣椒的香料配方与制作；
3、卤水香料的选择与识别；
4、多种香料的搭配与制作；
5、卤水的制作与保存；
6、兔头的卤制时间和火候的掌握；
7、兔头卤好后的初步处理；
8、食用油的选择和用量；
9、炸兔头时间和火候的掌握；
10、各种口味的炒制；
11、做好后兔头的保存技术。
四川麻辣兔头技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?
蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
限时活动：学一送一，无隐形费用，食材全包
人社局定点培训机构，全国免 费咨询，留下电话即可获取学习项目资料哦！
相关阅读
