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开一家肥肠粉店也是不错的,那么想开店最主要的就是要有着自己的技术
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龙抄手是我们国家四川成都的一道非常出名的传统小吃,几乎是来蓉游客必吃的小吃之一,属于川菜小吃
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钟水饺是我国四川省成都市的一道传统名小吃,通过传统水饺改良而来,引起重用复制酱油,使其味道醇厚,复合味型重,馅儿大而著名,属于川菜小吃
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章鱼小丸子源于日本,是日本家喻户晓的小吃,后被引进到中国进行改良,又被食客称之为章鱼烧。
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南充方酥锅盔在川北一带特别受欢迎,是一种受到大众喜爱的民间传统小吃饼类,南充方酥锅盔起源于明清年间,现南充仪陇县。
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板栗饼是一种受到大众特别喜爱的民间传统小吃饼类,板栗饼甜而不腻,凉爽适口,特别好吃,使用天然食材板栗、面点制作而成,营养价值非常高
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自贡菜又叫做盐帮菜,盐帮菜又分为盐商菜、盐工菜、会馆菜这三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别,食盐为百味之祖,自贡为井盐之都,盐帮为美食之族。吃在四川,
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敢于创新,菜式新颖
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爆炒就是脆性材料以油为主要导热体,极短的时间内灼烫而成熟,调味成菜的烹调方法。
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不仅具有多种风味的海鲜食材,更有多样特色小吃系类可选,口味极佳,红火热卖
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花式麻辣小龙虾是一道色香味俱全的名肴,属于川菜系。
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